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    Lebensmittel Zeitung 13 vom 01.04.2021 Seite 33,34

    Marktplatz Tiefkühlkost & Eis

    Veggie erobert Gefrierschränke

    Etablierte Hersteller wie Iglo, Frosta, Frostkrone und PHW sowie Startups kommen mit vielen veganen oder vegetarischen Neuheiten in den Markt, doch wohin mit der Warengruppe in den Tiefkühlmöbeln? Das fragen sich Handel und Industrie und haben unterschiedliche Ideen. Birgitt Loderhose

    [9744 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 13 vom 01.04.2021 Seite 34

    Marktplatz Tiefkühlkost & Eis

    „Spezialbereich für Veggie-Produkte“

    Suchen Kunden die vegane Pizza im Veggie-Spezialbereich oder bei den normalen Pizzen? Matthias Immesberger, Sortimentsmanager Tiefkühlkost bei Globus, erklärt, wie sie in den SB-Warenhäusern platziert wird, und warum er an die Zukunft der Kategorie glaubt.

    [5685 Zeichen] € 5,75