40 Jahre HDV / 10 Jahre DHNp

Outstanding: Finale am Strand

Drei Nachwuchstalente, zwei Jubiläen und ein Sieger: Das feierten HDV und ahgz mit einem Sommerfest an der Ostsee. 180 Gäste kamen – und fanden die Hoffnung auf ein New Normal.

HDV-Tagung

Hunger nach Sinn wird größer

Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) feierte ihr 40-jähriges Bestehen mit einer Tagung am Weissenhäuser Strand – die erste Präsenz-Veranstaltung seit Monaten. Auf der Agenda: Rückblicke, Ziele und der Blick nach vorn.

Online-Reputation

7 Tipps fürs Karriere-Profil

Ein professioneller Eintrag auf Business-Netzwerken wie LinkedIn und Xing wird für Nachwuchskräfte mit erster Führungs- und Ergebnisverantwortung immer wichtiger, um die eigene Karriere voranzubringen. Worauf es dabei ankommt.

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis

„Damit setzen wir ein Zeichen“

Den Hotelnachwuchs mit einem Award ins Rampenlicht rücken – damit treffen HDV und ahgz seit Jahren einen Nerv. Die Resonanz in der Branche ist größer denn je, die Ausgezeichneten erwartet ein Karriere-Kick. Jetzt wird der Award zum 10. Mal verliehen.

kompakt

Im ahead Hotel ist die Küche vegan Lenzen. Unter dem Namen ahead burghotel wollen Jonas Mog und Kim Stellbrinck am 1. Juli, pünktlich zur Öffnung der Hotellerie in Brandenburg, loslegen. „Wir denken Hotellerie neu und wollen eines der nachhaltigs

Mitarbeiter

Premier Inn forciert Vielfalt

Hotelkette setzt auf Wissenstransfer und Trainingsprogramme

Diversität aktiv leben: Das deutsche Management der Hotelkette Premier Inn hat die Wochen rund um Deutschlands Diversity-Tag, der am 18. Mai stattfand, zum Anlass genommen, sich noch intensiver mit den Themen Diversität und Inklusion zu befassen. Dab

Weiterbildung

Fit für den Job

Das Thema Fortbildung hat in der Coronakrise stark Fahrt aufgenommen. Doch auch nach dem Corona-Exit wird beständiges Lernen von Bedeutung bleiben. Aktuelle Kurse & Co. im Überblick.

Housekeeping Einen zertifizierten Lehrgang für Reinigungskräfte im Gastgewerbe haben die Housekeeping Akademie und das Forschungs- und Prüfinstitut für Facility Management (FiGR) aufgelegt. Zielgruppe sind Housekeeping-Verantwortliche und Reinigun

Ranking

Motel One liegt vorn

Das Nachrichtenmagazin Focus und die Arbeitgeber-Bewertungsplattform kununu haben die besten Arbeitgeber Deutschlands 2021 gekürt. Die Top-Platzierungen des Rankings hat kununu jetzt auf seinem Blog veröffentlicht. Demnach landete in der Branchen-Kat

Vergütungsmanagement

Einbußen von 25 Prozent

Wie haben sich die Gehälter von Hoteldirektoren in der Coronakrise entwickelt? Und wie werden sie sich in Zukunft verändern? Die aktuelle Von-Bonin-Vergütungsstudie gibt Auskunft.

Interview

„New Work wird bereits gelebt“

Neue Ideen, neue Wege: Die nicht mehr vorhandene Normalität hat die Gastronomie in den vergangenen Monaten geprägt, auf den Kopf gestellt – und Transformationsprozesse in Gang gebracht, die neues Arbeiten möglich machen. Wie Führungskräfte damit umgehen müssen, darüber hat sich Trainerin Andrea Grudda mit ahgz-Redakteurin Brit Glocke ausgetauscht. Ein Gespräch über agile Führung, verkrustete Mindsets und Learnability.