Gastgewerbe erneut in der Kritik

DGB-Ausbildungsreport 2018 Die alljährliche Azubi-Befragung des Deutschen Gewerkschaftsbunds (DGB) attestiert „miserable Ausbildungsbedingungen". Stark betroffen ist demnach das Hotel- und Gaststättengewerbe.

Warum tun sich manche Branchen so schwer, Azubis zu finden? Der Deutsche Gewerkschaftsbund (DGB) führt das vor allem auf miserable Bedingungen und schlechte Bezahlung zurück. Das sagte die stellvertretende DGB-Vorsitzende Elke Hannack anlässlich des

Amedia gleich zweimal in Dresden

Expansion Die Hotelgruppe positioniert sich mit dem Amedia Hotel Plaza Dresden und dem Amedia Hotel Dresden Elbpromenade.

Dresden. Die österreichische Amedia Hotelgruppe ist jetzt auch auf dem Dresdner Hotelmarkt präsent. Zum Jahreswechsel hat die Marke dort den Betrieb zweier Hotels mit insgesamt mehr als 200 Zimmern übernommen: Das neu errichtete Amedia Hotel Plaza Dr

Thüringen

Prizeotel zeigt bald in Erfurt Flagge

Hotelprojekt Das neue Haus der Marke soll 2019 an den Start gehen. Das Investitionsvolumen beläuft sich auf rund 16 Millionen Euro.

Erfurt. Dass das erste Bauprojekt im künftigen Stadtquartier „ICE-City“ in Erfurt ein Hotel werden soll, stand schon länger fest (AHGZ vom 1. Mai 2015). Doch jetzt ist auch raus, welche Marke sich in der thüringischen Landeshaupstadt neu ansiedelt: P

Jahresrückblick

Das war das Jahr 2013

Januar Ex-Porsche-Chef Wendelin Wiedeking eröffnet in Ludwigshafen die erste Tialini-Filiale seiner Italo-Gastro-Kette. Weitere Filialen sollen folgen. Neues auch in eigener Sache: Ab sofort steht AHGZ-Lesern ein neuer Service zur Verfügung. Jeden Don

Jahresrückblick

Das war das Jahr 2013

Januar Ex-Porsche-Chef Wendelin Wiedeking eröffnet in Ludwigshafen die erste Tialini-Filiale seiner Italo-Gastro-Kette. Weitere Filialen sollen folgen. Neues auch in eigener Sache: Ab sofort steht AHGZ-Lesern ein neuer Service zur Verfügung. Jede

KOMPAKT

Lidl geht ins Hotelgeschäft Die Discounterkette Lidl will ein Hotel mit 180 Zimmern über einer Lidl-Filiale auf der Reeperbahn in Hamburg eröffnen. Das Hotel soll ab Ende nächsten Jahres gebaut werden und Mitte 2016 eröffnen. Der Bauantrag werde in Kü

KOMPAKT

Lidl geht ins Hotelgeschäft Die Discounterkette Lidl will ein Hotel mit 180 Zimmern über einer Lidl-Filiale auf der Reeperbahn in Hamburg eröffnen. Das Hotel soll ab Ende nächsten Jahres gebaut werden und Mitte 2016 eröffnen. Der Bauantrag werde in

Leidenschaft formt Zukunft

Wer wüsste nicht gern wie das Morgen aussieht? Beim Deutschen Hotelkongress, den die AHGZ mit dem Deutschen Fachverlag im Maritim Hotel Berlin veranstaltet, werfen die Referenten einen Blick voraus. Auf dem Programm: Herausforderungen, Ideen, Konzept

Die Wäsche meldet sich per SMS bei der Hausdame, wenn sie gewaschen werden soll, der Concierge weiß im Voraus, wie viele Gepäckstücke der Gast mitbringt und im Konferenzraum holt Holografie den Geschäftspartner aus Japan an den Tisch – nur drei von viele

Leidenschaft formt Zukunft

Wer wüsste nicht gern wie das Morgen aussieht? Beim Deutschen Hotelkongress, den die AHGZ mit dem Deutschen Fachverlag im Maritim Hotel Berlin veranstaltet, werfen die Referenten einen Blick voraus. Auf dem Programm: Herausforderungen, Ideen, Konzept

Die Wäsche meldet sich per SMS bei der Hausdame, wenn sie gewaschen werden soll, der Concierge weiß im Voraus, wie viele Gepäckstücke der Gast mitbringt und im Konferenzraum holt Holografie den Geschäftspartner aus Japan an den Tisch – nur drei von v

KOMPAKT

Kranichstein schließt Das Ende einer Ära: Nach fast 16 Jahren verlässt das Hoteliersehepaar Annette und Bernd Ludwig, wie bereits berichtet (AHGZ vom 4. April 2012), das bekannte Jagdschloss Kranichstein in Darmstadt. Der Pachtvertrag läuft aus, eine V