Was Gäste wünschen

Zukunft Fraunhofer-Institut nennt wichtige Hoteltrends

STUTTGART. Hotelgästen sind das Bett, der Blick aus dem Fenster und das Badezimmer besonders wichtig. Und immer mehr Gäste wollen bereits im Voraus wissen, in welchem Zimmer sie wohnen werden. Zu diesem Ergebnis kommt die Studie „Futurehotel“ des Fraunho

Was Gäste wünschen

Zukunft Fraunhofer-Institut nennt wichtige Hoteltrends

STUTTGART. Hotelgästen sind das Bett, der Blick aus dem Fenster und das Badezimmer besonders wichtig. Und immer mehr Gäste wollen bereits im Voraus wissen, in welchem Zimmer sie wohnen werden. Zu diesem Ergebnis kommt die Studie „Futurehotel“ des Fra

Chancen für Jobsuchende

HAMBURG. Fachkräfte aus dem Gastgewerbe oder Quereinsteiger, die eine neue berufliche Herausforderung suchen, sollten sich die Karrieretage vormerken, die das AHGZ-Stellenportal Jobsterne.de und der Recruiting-Spezialist Hospitality Excellence (ho-X) bei

Brauereien unter Druck

BONN. Die Preisabsprachen großer Brauereien sorgen für Wirbel – auch in der Gastronomie. Auf Facebook beispielsweise rät der Bamberger Gerhard Schoolmann, von den Brauern Geld zurückzufordern. „5 bis 6 Euro pro Hektoliter können sich ja bei dem einen ode

Chancen für Jobsuchende

HAMBURG. Fachkräfte aus dem Gastgewerbe oder Quereinsteiger, die eine neue berufliche Herausforderung suchen, sollten sich die Karrieretage vormerken, die das AHGZ-Stellenportal Jobsterne.de und der Recruiting-Spezialist Hospitality Excellence (ho-X)

Brauereien unter Druck

BONN. Die Preisabsprachen großer Brauereien sorgen für Wirbel – auch in der Gastronomie. Auf Facebook beispielsweise rät der Bamberger Gerhard Schoolmann, von den Brauern Geld zurückzufordern. „5 bis 6 Euro pro Hektoliter können sich ja bei dem einen

Rekord bei Hotelkäufen

Immobilien Investoren legen mehr Geld in Hotels an als vor der Finanzkrise. Darunter sind viele Deutsche.

STUTTGART. Mit einem Transaktionsvolumen von 1,73 Mrd. Euro hat der Hotelinvestmentmarkt 2013 ein Rekordjahr erlebt. Zuletzt war während der Boomphase 2007 ein vergleichbar hohes Ergebnis erzielt worden. Das meldet das Immobilienberatungsunternehmen CBRE

Rekord bei Hotelkäufen

Immobilien Investoren legen mehr Geld in Hotels an als vor der Finanzkrise. Darunter sind viele Deutsche.

STUTTGART. Mit einem Transaktionsvolumen von 1,73 Mrd. Euro hat der Hotelinvestmentmarkt 2013 ein Rekordjahr erlebt. Zuletzt war während der Boomphase 2007 ein vergleichbar hohes Ergebnis erzielt worden. Das meldet das Immobilienberatungsunternehmen

Jahresrückblick

Wettbewerbe und Sieger

Spannung Kräftemessen hält 2013 die Branche in Atem

Eine junge Frau gehört zu den ersten Stars des Jahres: Angela Herold gewinnt im Frühjahr den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis, der von AHGZ und HDV vergeben wird. Die 29-Jährige ist Hauswirtschaftsleiterin der Sonnenalp in Ofterschwang. Mit dem Koch-Nac

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Eine junge Frau gehört zu den ersten Stars des Jahres: Angela Herold gewinnt im Frühjahr den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis, der von AHGZ und HDV vergeben wird. Die 29-Jährige ist Hauswirtschaftsleiterin der Sonnenalp in Ofterschwang. Mit dem Koc