Große Welle

Die Flut hat auch die Gastronomie hart getroffen. Die Branche reagiert mit Hilfsaktionen.

Nach Überflutungen

Jetzt wird gehandelt

Das Hochwasser sorgte für Milliardenschäden. Doch die Politik lässt die Menschen diesmal nicht im Regen stehen.

Nach Überflutungen

Der Blick ist nach vorn gerichtet

Vor allem in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen offenbart sich das ganze Ausmaß der Schäden. Doch die Menschen lassen sich ihren Schneid nicht abkaufen. Hilfs- und Spendenaktionen sorgen für frischen Mut. Gleichzeitig appellieren Branchenvertreter an potenzielle Gäste: Tourismus in anderen Regionen der betroffenen Länder ist sinnvoll und möglich.

AUSSENGASTRONOMIE

Kommunen lenken ein

Immer mehr deutsche Städte erlauben Wirten die Erweiterung ihrer Außenflächen und verzichten auf Bürokratie und Gebühren.

Seit dem Ende des Corona-Shutdown gilt das Terrassengeschäft als das Nonplusultra. Viele Gäste bevorzugen jetzt die Bewirtung im Freien – beflügelt von wissenschaftlichen Erkenntnissen. Virologen wie Prof. Christian Drosten sind sich einig, dass die

Nordrhein-Westfalen

Klimawandel: Schneeunabhängige Angebote sind gefragt

Wintertourismus Laut einer Studie der Internationalen Hochschule Bad Honnef-Bonn sollten Hoteliers zweigleisig planen.

Bad Honnef. Die Zukunft des Wintertourismus in deutschen Mittelgebirgen scheint ungewiss. Die Schneemengen sinken, die Zeiträume, in denen Skisport möglich ist, werden tendenziell kürzer. Grund: Der Klimawandel – eine Herausforderung für Touristiker

Jahresrückblick

Wettbewerbe und Sieger

Faszinierende Momente beim Kräftemessen im Jahr 2011

Großer Auftritt für Sven Evers. Der Kochazubi aus dem Romantik Hotel Fischerwiege, Ahrenshoop, schafft es beim Rewe-Deutschland-Pokal ganz nach oben. Kurz darauf gewinnt Max Zibis den Rudolf-Achenbach-Preis 2011. Der Auszubildende macht seine Lehre i