JDE treibt Nachhaltigkeit voran

Der Kaffee-Spezialist stellt mit der Elektrifizierung thermischer Prozesse die Weichen für die Zukunft

Am Standort in Bremen-Hemelingen hat Jacobs Douwe Egberts verschiedene Maßnahmen zur Verringerung der CO2-Emissionen umgesetzt.

Marke mit Tradition

JDE Das Label Jacobs gibt es bereits seit 125 Jahren

Bremen. Mit neuen Produkten will Jacobs Douwe Egberts für weiteres Wachstum sorgen.

Kapseln weiter im Kommen

Beyers Einzelportionen und ganze Bohnen liegen für den Private-Label-Spezialisten aktuell im Kaffeetrend

Puurs. Mit einem breiten Produktportfolio ist die Kaffeerösterei Beyers Koffie aus der Provinz Antwerpen besonders stark im Handelsmarkengeschäft.

Sortiments-Check

Selbst gemacht

Hit-Kaufmann Benedikt Sütterlin will weg von den Aktionen Kaffeegeschäft. Er punktet bei seiner Kundschaft mit regionalen Produkten. Demnächst will der Aachener auch Kaffeespezialitäten anbieten. Dieter Heimig

Die Verbraucher werden beim Kaffeeeinkauf von Vater Staat gleich zweimal zur Kasse gebeten. Zusätzlich zur Mehrwertsteuer müssen sie für das Heißgetränk nämlich noch Kaffeesteuer berappen. In den Niederlanden und Belgien ist das nicht so und deshalb

Stimulation für die Umsätze

Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso und andere gekühlte Milchkaffeegetränke stimulieren auch die Erlöse im Kühlregal. In kaum zehn Jahren schaffte die Kategorie den Umsatzsprung von Null auf mehr als 120 Millionen Euro. Dieter Heimig

Koffein ist auch ein Wachmacher für den Lebensmitteleinzelhandel. Denn diese Kategorie wächst seit Jahren ausgesprochen dynamisch. Im vergangenen Jahr hat die Branche nach Erhebungen des Düsseldorfer Marktforschungsunternehmens Information Resources (IRI

Stimulation für die Umsätze

Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso und andere gekühlte Milchkaffeegetränke stimulieren auch die Erlöse im Kühlregal. In kaum zehn Jahren schaffte die Kategorie den Umsatzsprung von Null auf mehr als 120 Millionen Euro. Dieter Heimig

Koffein ist auch ein Wachmacher für den Lebensmitteleinzelhandel. Denn diese Kategorie wächst seit Jahren ausgesprochen dynamisch. Im vergangenen Jahr hat die Branche nach Erhebungen des Düsseldorfer Marktforschungsunternehmens Information Resources

Gutes Gewissen

Fairer Handel, nachhaltiger Anbau und bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen für die Farmer: Die großen deutschen Kaffeeröster stellen in den kommenden Jahren ihr komplettes Sortiment auf Bohnen mit Zertifikat um. Dieter Heimig

Kaffee aus nachhaltigem Anbau ist im Supermarkt von Jörg Klein kein Renner. Der Inhaber des gleichnamigen Edeka-Marktes im nordrhein-westfälischen Bad Honnef verkaufte in den ersten acht Monaten dieses Jahres nur 200 Päckchen Transfair-Kaffee in Bio-

Gutes Gewissen

Fairer Handel, nachhaltiger Anbau und bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen für die Farmer: Die großen deutschen Kaffeeröster stellen in den kommenden Jahren ihr komplettes Sortiment auf Bohnen mit Zertifikat um. Dieter Heimig

Kaffee aus nachhaltigem Anbau ist im Supermarkt von Jörg Klein kein Renner. Der Inhaber des gleichnamigen Edeka-Marktes im nordrhein-westfälischen Bad Honnef verkaufte in den ersten acht Monaten dieses Jahres nur 200 Päckchen Transfair-Kaffee in Bio-Qual

Nachgefragt

„Das Thema Nachhaltigkeit wird total überschätzt"

Lebensmittelhändler Jörg Klein über das flaue Geschäft mit Bio-Kaffee, interessante Spannen bei Kaffee-Kapseln und ganzen Bohnen sowie die Bedeutung von Nachhaltigkeitslogos für den Absatz.

Herr Klein, Sie führen seit etwa zwei Jahren Kaffee, der quasi um die Ecke geröstet wird. Wie kommen die regionalen Produkte an? Mittlerweile sind es neun verschiedene Produkte, darunter fünf Bio-Artikel, die wir von der kleinen Kaffeerösterei En

Nachgefragt

„Das Thema Nachhaltigkeit wird total überschätzt"

Lebensmittelhändler Jörg Klein über das flaue Geschäft mit Bio-Kaffee, interessante Spannen bei Kaffee-Kapseln und ganzen Bohnen sowie die Bedeutung von Nachhaltigkeitslogos für den Absatz.

Herr Klein, Sie führen seit etwa zwei Jahren Kaffee, der quasi um die Ecke geröstet wird. Wie kommen die regionalen Produkte an? Mittlerweile sind es neun verschiedene Produkte, darunter fünf Bio-Artikel, die wir von der kleinen Kaffeerösterei Engel i