Bautz'ner Senf auch als Brotaufstrich

Ostdeutscher Senfmarktführer sorgt für mehr Abwechslung im Feinkostregal

Bautzen, 11. Oktober. Mit dem ersten Bautz´ner Senf als Brotaufstrich setzt die zum Familienunternehmen Develey Senf & Feinkost GmbH gehörende ostdeutsche Traditionsmarke im Frühjahr 2008 ihre erfolgreiche Innovationsstrategie fort. Mit einem Marktanteil

HINTERGRUND

Heimisches Wildbret

Wildfleisch aus den Wäldern in Mecklenburg-Vorpommern kommt immer häufiger auf den Tisch. Davon konnten sich die Gäste des 6. Landeswildtages im September vergangenen Jahres in Ludwigslust überzeugen. Rotwild, Damwild, Muffelwild, Rehwild und auch Schwar

Discount stresst Getränkelieferanten

Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke über Entwicklung besorgt - Einweg wächst weiter

Berlin, 10. Januar. Die Discounter bauen bei alkoholfreien Getränken ihr Einweg-Sortiment weiter aus. Zu diesem Ergebnis kommt die Wirtschaftsvereinigung alkoholfreie Getränke (Wafg). Verbandspräsident Martin Möller geht davon aus, dass das im Mai starte

[3429 Zeichen]

Alkoholfreie Getränke beliebt – Pro-Kopf-Verbrauch Alkoholfreie Getränke 2005

€ 5,75

Veredeltes gefragt

Gute Exportchancen für deutsche Molkereiprodukte

Bonn, 17. November. Die Studie "Exportchancen für deutsche Molkereiprodukte" von CMA und ZMP bestätigt: Neben den derzeit besonders gefragten Standardqualitäten wird sich in den kommenden Jahren besonders die Nachfrage nach höher verarbeiteten und höher

[1566 Zeichen]

Vergleich Pro-Kopf-Verbrauch Käse und Joghurt 2004 - Angaben in kg/ Kopf

€ 5,75

Vielfalt ist gefragt

Gute Exportchancen deutscher Wurstwarenhersteller

Bonn, 17. November. Der Markt für Wurstwaren in den neuen EU-Mitgliedsstaaten ist in Bewegung. Nach dem Beitritt nahm der Handel auf dem gemeinsamen Markt deutlich zu. Dadurch eröffnen sich für den Export von Wurstwaren in die EU-Länder Polen, Ungarn, Ts

[1658 Zeichen]

Vergleich Pro-Kopf-Verbrauch Wurstwaren 2004 - Angaben in kg/Kopf

€ 5,75

Spargelanbau bleibt Wachstumsbranche

Das Land Brandenburg belegt mit dem edlen Frühgemüse bundesweit den vierten Platz

Beelitz, 29. Mai. Für die zunehmende Zahl der Brandenburger Spargelbauern ist der Absatz ihrer Ernte durch die Nähe der Drei-Millionenstadt Berlin kaum ein Problem. Laut Landwirtschaftsministerium erreicht der pro Kopf-Verbrauch der Berliner bei dem belie

[2531 Zeichen]

Spargel im Land Brandenburg - Anbaufläche und Erträge 1991-2001

€ 5,75

Mehr Neuheiten bei Reisprodukten

Bremen, 19. April. Rickmers Reismühle GmbH war die erste Reismühle in Deutschland. Heute gehört das direkt an der Weser liegende Unternehmen zu den modernsten Reismühlen in Europa und produziert mehr als 10 Milliarden Reiskörner pro Tag. "Billigprodukte h

Äpfel bleiben die Nummer Eins

Konsumgewohnheiten in Deutschland haben sich verändert

Bonn, 22. November. Äpfel sind nach wie vor das beliebteste Obst in Deutschland. Im vergangenen Jahr stellten sie mit 24 Prozent den größten Anteil des privaten Obsteinkaufs. Das bestätigte die monatliche Haushaltskonsumforschung der CMA für das Jahr 2000

Japaner schätzen Saures aus dem Spreewald

Feldmann exportiert mit Erfolg die regionale Spezialität

d. b. Lübben, 25. Mai. Der Spreewald gehört zu den hochspezialisierten Anbaugebieten des Landes. Die Kahnregion mit ihrem einzigartigen Netz von Wasserläufen wurde 1990 von der Unesco als Biosphärenreservat anerkannt. Für Fontane war das Gebiet der Spree-

Spezialitäten-Eier sind eine Alternative

Landkost-Legehennen bleiben am Boden und gehen mehr ins Freiland

d. b. Bestensee, 25. Mai. Beim Eierverbrauch in Deutschland bewegt sich nur wenig. Pro Kopf wurden im vergangenen Jahr 224 Stück Eier verzehrt. Das war nur ein Ei pro Kopf weniger als 1998. Allerdings verändert sich die Angebotsstruktur. Zunehmend kommen