Sortiment gestrafft

Pommernland erfolgreich mit Brühwurst profiliert

Stavenhagen, 01. März. Die Würstchen der Pommernland Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Stavenhagen werden noch traditionell mit Buchenholzspänen geräuchert. "So bekommen sie ihren besonders würzigen Geschmack", betont Geschäftsführer Dr. Hans-Joachim Bennk

Trend zur Regionalität

Rostock, 01. März. Als ein führender Milchverarbeiter im Mecklenburg-Vorpommerschen Upahl baut auch die Hansa-Milch auf das Konzept Regionalität. Bei einem Umsatz von 300 Millionen Euro verarbeitet die Molkerei mit derzeit 258 Mitarbeitern jährlich rund

Ausgefallene Fruchtaufstriche

Innovative Original Bauerngarten Manufaktur produziert "Anders als Andere"

Ferdinandshof, 01. März. Nach traditionellen Rezepturen aus "Omas Küche" werden in der "Original Bauerngarten Manufaktur" GbR von Ilona und Harald Brenneiser in Ferdinandshof bei Pasewalk Obst- und Gemüsekulturen wie Kürbis, Rote Bete, Quitte, Sanddorn u

Frischer Wind im Kartoffelregal

Kartoffel-Experten mit der starken Marke Mecklenburger Küche weiter auf Erfolgskurs

Hagenow, 23. Februar. Die Produkte der Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH, Hagenow, sind das Ergebnis aus nunmehr 35 Jahren Kartoffelveredlung, modernster Technologie, innovativer Ideen und natürlichem Kartoffelgeschmack in vielfältigen Variationen un

Marke Hansano baut Position im Norden aus

Norddeutscher Milchverarbeiter steigerte seinen Umsatz 2005 um acht Prozent

Upahl, 23. Februar. Im Geschäftsjahr 2005 konnte die Hansa-Milch AG, Upahl, ihre Position im norddeutschen Raum behaupten. Der Umsatz stieg um mehr als acht Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Im Gegensatz zu den nationalen Anbietern setzt das Unternehmen

Storchennest Spezialist für Sanddorn

Die orangeroten Beeren werden vielseitig verwendet und europaweit exportiert

Ludwigslust, 23. Februar. Die Sanddorn Storchennest GmbH, Ludwigslust, hat sich in den zurückliegenden Jahren zum größten Anbieter von Sanddornbeeren in Deutschland entwickelt. Die Beeren werden zum Teil innerhalb Deutschlands vermarktet, und europaweit

Doppelerfolg für Maxifrische von Hansano

Hansa-Milch AG produziert täglich 80 verschiedene Milcherzeugnisse "Aus der Region - für die Region"

Upahl, 24. Februar. Die Milchwirtschaft ist einer der wichtigsten Wirtschaftszweige für den klassischen Agrarstandort Mecklenburg-Vorpommern. Viele bäuerliche Betriebe leben von der Milch, die sie Tag für Tag in naturnaher Umgebung erzeugen. Verarbeitet w

Regionale Marken effektiv strukturiert

Sächsische Tomala Waffelfabrik in der Grabower Süßwaren-Gruppe auf Entwicklung neuer Qualitätsprodukte ausgerichtet

Kühren/Grabow, 12. September. Die Waffelfabrik in Kühren bei Leipzig wurde von der Familie Tomala unmittelbar nach der Wende gegründet. 1999 übernahm die Grabower Süsswaren GmbH das sächsische Unternehmen. "Die Spezialwaffeln fanden zwar einen sehr guten

Bier von der Küste

Maritimes Umfeld soll Absatzchancen erhöhen

Rostock, 26. Juli. Gegen den schwindenden Bierdurst setzt die Rostocker Brauerei GmbH verstärkt auf die Exklusivität der Ostseeregion. Mit ihrer aktuellen Kampagne "Mein Gold der Küste" kommt die Brauerei aus der Hansestadt Rostock, die zu 100 Prozent zur

Regionales als erste Wahl

Hansa-Milch-Erzeugnisse kommen auf kurzem Weg von der Kuh zum Käufer

Upahl, 26. Juli. Von der Hansa-Milch Mecklenburg-Holstein e.G. in Upahl wurden im vergangenen Jahr 511,8 Millionen Kilogramm Milch verarbeitet und ein Jahresumsatz von 536 Millionen DM erreicht. Die Rohmilch wird derzeit von mehr als 800 landwirtschaftlic