Dirk Lenders

Kurswechsel bei Fleisch

Der deutsche Fleischmarkt steht vor einer Kurskorrektur. Zwei Jahrzehnte des ungebremsten Wachstums sind vorbei. Die großen Player der Branche stellen sich darauf ein und ändern ihre Geschäftsmodelle. Das zeigen die Äußerungen von Vion, Tönnies und W