Wurstbranche steht vor Umbruch

von Dirk Lenders

Der Fleischwarenunternehmer Hans-Ewald Reinert hat mit seiner Forderung nach Exportbeschränkungen für deutsches Schweinefleisch eine Debatte ausgelöst, die vordergründig den Blick auf die momentan schwierige wirtschaftliche Lage der Wursthersteller l