Kaufland beliefert Lidl mit Fleisch und Wurst

Lidl reagiert auf die Krise der Fleischbranche und holt sich mit den Fleischwerken der Konzernschwester Kaufland einen neuen Lieferanten an Bord. Die bisherigen Lidl-Produzenten müssen sich neu sortieren.

Kaufland bindet Landwirte ein

Fleischwerke wollen mehr Rohstoff über direkte Verträge mit Erzeugern beziehen – Eigenproduktion garantiert Flexibilität

Kaufland Fleischwaren möchte die Zusammenarbeit mit Landwirten ausweiten und künftig mindestens 80 Prozent des verarbeiteten Fleischs vertraglich absichern.

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Top 10 Fleischwerke des Handels

€ 5,75

Agravis sucht Dialog mit dem Handel

Agrarhändler sieht Chancen in der vertikalen Integration vom Landwirt bis ins Supermarktregal – Klimaschutz, Tierwohl und Ernährungssicherheit im Fokus

Agravis erwartet von einer engeren Zusammenarbeit aller Stufen vom Landwirt bis zum Lebensmittelhändler eine verbesserte Nachhaltigkeit und größere Versorgungssicherheit. Die Münsteraner haben dazu einige Ideen entwickelt.

Alejandro Miguel zieht es nach Deutschland

Vollintegriertes Fleischunternehmen aus Spanien erweitert Produktions- und Verarbeitungskapazitäten für Duroc- und Iberico-Schweine

Nalda. Alejandro Miguel möchte stärker in Deutschland Fuß fassen. Metro und Rewe gehören bereits zu den Stammkunden des expansiven spanischen Fleischunternehmens für Duroc-Frischfleisch und Serrano-Schinken.

Kaufland macht den Boden gut

Händler unterstützt Forschungsprogramm mit Gemüsering – Langfristige Sicherung der Produktionsstandorte im Blick

Neckarsulm. Kaufland sorgt sich um die Nachhaltigkeit bei seinen Obst-, Gemüse- und Kartoffellieferanten. Vor allem die Böden sollen besser auf die zunehmende Trockenheit durch den Klimawandel vorbereitet werden.

Edeka steigt bei Molkerei ein

Zentrale wird Mitglied der Erzeuger-Genossenschaft Allgäu Milch Käse eG – Investitionen geplant

Hamburg/Kimratshofen. Nach Fleisch, Backwaren, Saft, Wasser und Wein wird Edeka nun auch im Molkereigeschäft aktiv. Die Zentrale steigt nach LZ-Informationen bei der Molkerei AMK ein – über eine Mitgliedschaft in der Erzeuger-Genossenschaft.

Lidl-Eiswerk ist eiskalte Überraschung

DMK beschließt trotzdem Millioneninvestitionen – Private-Label-Hersteller unter Druck – Erweiterung der Lidl-Backwarenfabrik

Frankfurt. Deutsche Eiskremhersteller verlieren einen gewichtigen Kunden. Lidl will sich bis 2017 selbst versorgen. Das erhöht den Konsolidierungsdruck in Deutschland deutlich.

Lidl baut eigenes Eiskremwerk

Produktion soll 2017 starten – DMK berät über neue Werkstruktur

Neckarsulm. Lidl will in zwei Jahren selbst in die Produktion von Speiseeis einsteigen. Darüber hat der Discounter betroffene Lieferanten diese Woche informiert.

Tönnies weist Kritik an Livestock zurück

Schlachtkonzern will mehr Transparenz – Interessengemeinschaft der Schweinehalter befürchtet Abhängigkeit

Rheda-Wiedenbrück. Der Schlachtkonzern Tönnies weist Kritik an seiner neuen Viehhandelstochter Tönnies Livestock zurück. Ziel sei nicht, den Markt auf den Kopf zu stellen, sondern mehr Transparenz und Planungssicherheit zu erreichen.

Tönnies schließt Lieferkette

Rheda-Wiedenbrück. Forderungen des Lebensmitteleinzelhandels (allen voran Aldi) nach Dokumentation der Lieferkette bis zum Ursprung zwingen den Fleischproduzenten Tönnies in den Viehhandel einzusteigen. Dazu wurde die Tönnies Livestock GmbH gegründet. „W