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    Lebensmittel Zeitung 15 vom 16.04.2021 Seite 2

    Kommentar

    Selbstverpflichtung macht Schule

    Gerrit-Milena Falker

    Ernährungsministerin Julia Klöckner trotzt der Wirtschaft erneut eine freiwillige Selbstverpflichtung ab – und beweist, wie erfolgreich sich damit Standards setzen lassen. Die Werbewirtschaft hat nun ihren Kodex verschärft: Ab Juni ist es verboten, i

    [2269 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 26 vom 28.06.2019 Seite 2

    Kommentar

    Nestlé beugt sich dem Druck

    von Gerrit-Milena Falker

    Nestlé macht in dieser Woche gleich zweifach von sich reden – Stichwort „Healthy Snacking“ und „Nutri-Score“. Mit diesen Vorstößen reagiert der Konzern auch auf die nicht abreißen wollende Kritik aus weiten Teilen der Bevölkerung, adressieren beide M

    [3384 Zeichen] € 5,75