Hersteller sehen Veggie-Leitsatz kritisch

„Vegane Currywurst“ okay, „Vegetarisches Filet“ nicht – „Vorlage für Inländer-Diskriminierung“ – Gerichtsverfahren erwartet

Frankfurt. Während der vergangene Woche beschlossene Veggie-Leitsatz noch finalisiert und „in Kürze“ veröffentlicht wird, äußern einige Hersteller bereits Bedenken.

Veggie-Leitsatz bleibt geheimnisumwoben

Berlin. Das Plenum der Deutschen Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) hat am Dienstag die „Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel“ einvernehmlich beschlossen; sie sollen „zeitnah“ veröffentlicht werden. Das Bundesernährungsministerium, das

Veggie-Leitsatz in der Warteschleife

Lebensmittelbuchkommission braucht noch Zeit– Zustimmung des Plenums nötig – Schlagabtausch von Fleisch-Verband und ProVeg

Wiesbaden. Während die zuständige Kommission sich Zeit zur Finalisierung des Veggie-Leitsatzes erbittet, geht die Debatte zur Bezeichnung dieser Produkte weiter.

Industrie will Umdenken zu Veggie

ProVeg und Produzenten wenden sich unisono an Lebensmittelbuch-Kommission

Berlin. ProVeg, der ehemalige Vegetarierbund, und 18 Hersteller fordern eine eindeutige Klarstellung, dass „Fleischbegriffe“ für pflanzliche Fleischalternativen zulässig sind. Sie wenden sich damit gegen den jüngsten Vorstoß der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission.

Infobriefe zu Veggie-Urteil im Umlauf

Bad Homburg. Die Wettbewerbszentrale verschickt aktuell „Hinweisschreiben“ an Unternehmen, die noch nicht die Vorgaben des „Veggie-Urteils“ vom Europäischen Gerichtshof (EuGH) umsetzen. „Es handelt sich bewusst nicht um eine Abmahnung. Stattdessen in

Tofubutter kommt nicht aufs Brot

Luxemburg. Rein pflanzliche Produkte dürfen grundsätzlich nicht unter Bezeichnungen wie „Milch“, „Butter“, „Käse“ oder „Joghurt“ vermarktet werden – selbst, wenn sie auf den pflanzlichen Ursprung hinweisen. Das hat der Europäische Gerichtshof (EuGH)

Fleischalternativen polarisieren

Leitsatz für deren Benennung in Arbeit – Industrie fordert Rechtssicherheit

Frankfurt. Während sich die Lebensmittelbuchkommission der Kennzeichnung von Fleischersatzprodukten widmet, präsentiert die Branche eine eigene Lösung.

Infokampagne für Veganer geplant

Berlin. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) entwickelt eine Kommunikationskampagne, um Mangelernährung bei Veganern einzudämmen, und will hierfür Multiplikatoren wie Gynäkologen und Kinderärzte einbeziehen. Hintergrund ist eine Untersuchung

Beim Fleischersatz geht‘s um die Wurst

Verbraucherschutzminister einigen sich auf Definition für vegane und vegetarische Produkte – Maßgabe für Überwachung

Düsseldorf. Die Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) einigt sich auf eine Definition für vegane und vegetarische Produkte. Damit haben die Überwachungsbehörden nun klare Kriterien an der Hand. Die Bezeichnung von Fleisch- und Milchersatzprodukten wirft aber weiter Fragen auf.

EU bleibt Definition für „veggie“ schuldig

Berlin. Der Vegetarierbund Deutschland (Vebu) hat Anfang der Woche angemahnt, dass es bis heute keine rechtsverbindliche Definition der Begriffe „vegan“ und „vegetarisch“ gibt – weder national noch auf EU-Ebene. Die LMIV habe der EU-Kommission bereit