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    gv praxis Nr. 01 vom 05.01.2015 Seite 018 bis 022

    Ausblick

    Gedämpfter Optimismus

    Ein arbeitsreiches Jahr ist für die Gemeinschaftsgastronomie zu Ende gegangen. Beim Blick zurück überwiegen die positiven Einschätzungen. Für 2015 erwarten die meisten Branchenprofis steigende Umsätze und anhaltende Herausforderungen.

    [8885 Zeichen] Tooltip
    Erwartungen 2015

    Prognose 2015

    Bilanz 2014 zufrieden mit ...
    € 5,75

    gv praxis 1 vom 05.01.2015 Seite 18,19,20,21,22

    Ausblick

    Gedämpfter Optimismus

    Ein arbeitsreiches Jahr ist für die Gemeinschaftsgastronomie zu Ende gegangen. Beim Blick zurück überwiegen die positiven Einschätzungen. Für 2015 erwarten die meisten Branchenprofis steigende Umsätze und anhaltende Herausforderungen.

    [8885 Zeichen] Tooltip
    Erwartungen 2015 Prognose 2015 Bilanz 2014 zufrieden mit ... Was kostet eine Hauptmahlzeit? Probleme bei Preiserhöhungen - Auswirkungen von Preiserhöhungen auf Gästezahlen
    € 5,75

    gv praxis Nr. 09 vom 14.09.2012 Seite 047 bis 049

    Catering

    Frische mit System

    Vivanti passt in keine Schublade. Beim badischen System-Caterer steht der neue Name auch für weitreichende strukturelle Veränderungen. Vom Lean-Catering an kleinen Standorten will man sich zum Garanten für Genießen und Wohlfühlen emanzipieren.

    [7418 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 9 vom 14.09.2012 Seite 47,48,49

    Catering

    Frische mit System

    Vivanti passt in keine Schublade. Beim badischen System-Caterer steht der neue Name auch für weitreichende strukturelle Veränderungen. Vom Lean-Catering an kleinen Standorten will man sich zum Garanten für Genießen und Wohlfühlen emanzipieren.

    [7418 Zeichen] € 5,75