Erneute Ausweitung der Kapazitäten

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten legt großen Wert auf regionale Verbundenheit

Ludwigslust. Die LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG generiert mittlerweile ein Viertel ihres Jahresumsatzes unter der Marke ,Bio-Lust' und mit Handelsmarken. Die LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. K

Innovativ und offen

Rostocker sieht sich durch neue Listungen bestätigt

Rostock. Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH will 2010 zusammen mit dem LEH innovativ neue Wege gehen, aber trotzdem zuverlässig und qualitativ hochwertige Produkte anbieten. Hervorgegangen aus der FRB, hat die heutige Rostocker Wurst- u

Herzhaft im Geschmack und pikant im Aroma

Rücker's Ostsee-Molkerei Wismar steht für Rückbesinnung auf das alte Käsereihandwerk

Wismar. Bei der Rücker's Ostsee-Molkerei Wismar GmbH schließen sich Tradition und Innovation nicht aus. Geschäftsführer Klaus Rücker: "Es gibt keine Alternative zu natürlichen Produkten." Der "Alte Schwede" lächelt von einem der prächtigsten Bürgerhäuse

"Joya" vor Relaunch

Mona Naturprodukte lastet Sojaland Schwerin immer mehr aus

Schwerin. "Joya ist die Milch von morgen", ist die Mona Naturprodukte GmbH, Wien, überzeugt, die 2009 den Schweriner Betrieb Sojaland übernommen hat und 40 Mio. Euro Umsatz schreibt. Seit der Übernahme per 1.8.2009 durch die europaweit tätige Mona-Grupp

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Durchschnittlicher Sojagetränke-Konsum je Einwohner in Liter

€ 5,75

Cherry Lady in neuer Ausstattung

Rethra Kellerei plant Erweiterung ihrer Produktrange um Saisonprodukte im Sommer und Winter

Neubrandenburg. Mit dem Relaunch von Cherry Lady startet die Rethra Kellerei GmbH, Neubrandenburg, ins 25. Jahr. Konzeptionell lag nach Gründung der Rethra Kellerei GmbH im Jahre 1999 der Focus auf Produktion und Vertrieb von regionalen Spezialitäten un

Austariertes Portfolio

Güstrower Schlossquell investiert erneut in "Innovationsvorsprung"

Güstrow. Für die Güstrower Schlossquell GmbH & Co. KG hat sich die angespannte wirtschaftliche Situation 2009 kaum in der Absatzentwicklung bemerkbar gemacht. Für 2010 ist man optimistisch. Die Güstrower Schlossquell GmbH & Co. KG mit Sitz in Güstrow be

Schwaaner Fisch setzt auf MSC-Ware

Schwaan. Die Schwaaner Fischwaren GmbH, Schwaan, hat sich für dieses Jahr Investitionen zur Verbesserung der Aufguss- und Saucenqualität sowie eine Erweiterung des Sortiments vorgenommen. Laut Geschäftsführer Siegfried Kobs will sich das seit 2008 MSC-ze

Nur der Markt zählt

Mecklenburger Backstuben begleitet auch den Trend zu "Wellfood"

Waren/Müritz. Trotz Anstiegs der Kosten für Energie- und Rohstoffe verzeichnen die Mecklenburger Backstuben einen zweistelligen Zuwachs in allen Geschäftsbereichen. Mit einem Produktionsvolumen von 5,5 Mio. Broten und 120 Mio. Brötchen im Jahr erzielt d

Erfolg mit Ökokreislauf

Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof findet immer mehr Käufer

Fürstenhof. Ob Bio-Eier, Bio-Kartoffeln oder Bio-Futtermittel, der Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof bietet alles aus einer Hand. "Wohlschmeckende und frische Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft sowie deren nachhaltige Herstellung bilden für u

Kartoffelveredler auf Expansionskurs

Hagenow. Jüngste und größte Investition 2008/2009 der Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH ist ein eigenes Heizkraftwerk für Ersatzbrennstoffe. Die Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH, Hagenow, investiert zur Zeit in die Versorgung ihrer Kartoffelvere