Menschen im Hotel

Frau mit Schlüsselposition

Sarah Schötter ist Concierge im Fürstenhof Leipzig. Sie trägt zwei Goldene Schlüssel.

Leipzig. Zwei Jahre dauerte das Verfahren, dann war es soweit – zwei Goldene Schlüssel erhielt Sarah Schötter (27) von der Vereinigung Die Goldenen Schlüssel Deutschland/Les Clefs d’Or, die höchste die in diesem Bereich möglich ist. „Das war immer me

Sachsen

Fachrechnen ist am schwersten

Landesjugendmeisterschaften Sachsens Jugendmeister kommen aus Leipzig. Die Ausbildungsbetriebe der Sieger dürfen sich nun mit dem Label „Meistermacher“ schmücken.

Leipzig. Den 2. Juni werden Tina Jahn, Nils Berggold und Anton Seiler ganz bestimmt nicht vergessen. Die angehende Hotelfachfrau vom Steigenberger Grandhotel Handelshof, der Koch-Azubi im Hotel The Westin und der Restaurantfachmann in spe vom Hotel F

DREI FRAGEN AN

Jörg Müller

1. Worauf legen Sie bei der Ausstattung Ihrer Terrassen Wert? Wichtig ist eine ansprechende Gestaltung, die zum Stil des Hauses passt. Dazu gehören neben dem Mobiliar auch Pflanzen, Dekoration und eine Beleuchtung für den Abend. Natürlich müssen a

DREI FRAGEN AN

Jörg Müller

1. Worauf legen Sie bei der Ausstattung Ihrer Terrassen Wert? Wichtig ist eine ansprechende Gestaltung, die zum Stil des Hauses passt. Dazu gehören neben dem Mobiliar auch Pflanzen, Dekoration und eine Beleuchtung für den Abend. Natürlich müssen alle

Ruhig und immer geradeaus

Jörg Müller hat die Hotellerie von der Pike auf gelernt. Mit internationalen Erfahrungen im Gepäck und viel Gespür für Mitarbeiter wie Gäste leitet er das Hotel Fürstenhof in Leipzig

Unzuverlässigkeit, Unehrlichkeit und die damit verbundenen Unannehmlichkeiten sind wohl so ziemlich die einzigen Punkte, die Jörg Müller aufregen. "Aber das kommt ganz selten vor", merkt er an. Der General Manager führt Leipzigs "gute Stube", das Hotel F