„Licht wird oft unterschätzt“
Nicolan Dietz, Marketing Manager beim Geschirrspezialisten Zieher, verrät im Interview mit der AHGZ, wie Hoteliers ihre Speisen bei Buffets am besten ausleuchten und präsentieren.
Herr Dietz, das Anrichten von Buffets ist für viele Hoteliers und G
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