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    der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 21 vom 26.05.2018 Seite 17,18

    der hotelier spezial Kaffee, Kaffeemaschinen & Tee

    Kaffee gelingt mit Konzept

    Ob hoteleigene Rösterei oder Coffee Corner – mit der braunen Bohne können Hoteliers auf vielfältige Weise Alleinstellungsmerkmale für ihr Business schaffen. Wir zeigen Beispiele sowie Umsatzpotenziale – und geben Tipps, wie die Umsetzung gelingt. Von Petra Mewes

    [10828 Zeichen] € 5,75

    der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 17 vom 21.04.2012 Seite 9,10,11,12,13

    der hotelier spezial Kaffee, Kaffeemaschinen & Tee

    Starkes aus der braunen Bohne

    Die Anspüche an die Kaffeequalität im Alltag steigen. Für Hoteliers wird es zunehmend schwerer, da noch eins draufzusetzen. Worauf es beim Kaffeegeschäft ankommt, und wie man Gäste dazu bewegt, neue Geschmacksnuancen auszuprobieren. Von Petra Mewes

    [24133 Zeichen] € 5,75