Tims Backwaren will überregional werden

Berliner Muffins-Pionier arbeitet an länger haltbaren Produkten

Der Backwarenhersteller Tim Coughlin sucht LEH-Kunden über den Großraum Berlin hinaus. Doch davor muss er die Rezepte optimieren. Auch ein zweiter Produktionsstandort wird gebraucht.

Crevel positioniert sich neu

Breites Sortiment von US- und mexikanischen Produkten

Noch dominieren bei Crevel Europe Kunden aus dem ethnischen Bereich und der Gastronomie. Wachstum soll jedoch aus dem Einzelhandel kommen

USA werben für Popcorn

Mehr als 40 Liter Popcorn verzehren Amerikaner nach USDA-Angaben pro Kopf und Jahr. Gemessen an der Menge ist der Mais-Snack damit das populärste Fast Food. Davon sind deutsche Verbraucher noch weit entfernt. Das US Popcorn Board will das ändern und

Hintergrund

Walnuss-Exporte nach Deutschland steigen weiter

Rund 180 000 ha sind derzeit in Kalifornien mit Walnussbäumen bepflanzt. Damit hat sich das Flächenwachstum der vergangenen Jahre weiter fortgesetzt. Allein im Zeitrum zwischen 2014 und 2021 wurden über 40 000 ha neu erschlossen. Gleichzeitig stieg d

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Kräftiges Wachstum - Shipment nach Deutschland

€ 5,75

47° North differenziert sich mit Single Source

Kanadischer Ahornsirup-Hersteller will Super-Premium-Segment besetzen

Bio-Qualität bieten mittlerweile viele Erzeuger von Ahornsirup an. Ungemischt und aus nur einem Anbaugebiet können wenige.

Jack Daniels gewinnt Marktanteile

Brown-Forman stärkt sich mit Premium-Marken – Premixes entwickeln sich überdurchschnittlich

Markenprodukte, Convenience-Artikel und höhere Qualitäten: An diesen Kriterien will Brown-Forman seine Strategie auch in Deutschland ausrichten.

Akquisitionen

Symrise kauft in Kanada zu

Die Symrise AG übernimmt von der Investmentgesellschaft Graham Partners und der Gründerfamilie Powell die kompletten Anteile an der Giraffe Foods Inc. in Kanada. Eingeschlossen in die Transaktion sind die beiden Produktionsstätten sowie ein Logistikz

Hellmann’s will sich breiter aufstellen

Mayonnaise-Marke soll durch weitere Produkte ergänzt werden

In den USA ist Hellmann’s mit einem Marktanteil von fast 50 Prozent der führende Mayonnaise-Anbieter. In Deutschland will Markeninhaber Unilever sich auch mit anderen Rezepturen profilieren.

Old El Paso rechnet mit wachsendem Tex-Mex-Markt

General Mills übergibt Vertrieb in Deutschland an Kreyenhop & Kluge

Seit dem Boom der Tex-Mex-Küche Ende der 90er-Jahre steigt die Nachfrage nun wieder. Diesen Trend will auch die General Mills-Marke Old El Paso nutzen.

Absatz von Ahornsirup steigt zweistellig

Produzentenverband genehmigt zusätzliche Zapfstellen – Strategische Reserve soll Ernteschwankungen ausgleichen

Die wachsende Nachfrage nach Zucker-Alternativen hat den Absatz von Ahornsirup deutlich ansteigen lassen. Der Produzentenverband reagiert mit neuen Zapfstellen und einer höheren Quote.