Mehr als nur Paprika

Ungarn betont Tradition, Vielfalt und Natürlichkeit

Berlin. Zum zweiten Mal schon ist Ungarn das Partnerland der IGW und unterstreicht damit die Bedeutung der Handelsbeziehungen mit Deutschland.

Exporte rücken stärker in den Blick

Spaniens Nahrungsmittelhersteller wissen um die Bedeutung der Auslandsmärkte - Aktive Vermarktung notwendig Ralf Bender

Das Gröbste, so scheint es, hat die spanische Wirtschaft überstanden. Schon gegen Ende vergangenen Jahres zog die Konjunktur in vielen Industriezweigen wieder an. Dennoch blieb 2009 ökonomisch eines der schwierigsten Jahre in der spanischen Geschichte un

Brasilien als Land der Superlative

Seine führende Position in vielen Agrarbereichen will das Land auch in Köln deutlich machen

Köln. Mit 120 Unternehmen kommt Brasilien in diesem Jahr auf die Anuga, um dort seine Stärken als einer der weltweit führenden Lieferanten im Agrarsektor auszuspielen. Schon seit Jahren reiht Brasilien ein Superlativ an den nächsten: als weltweit größte

HINTERGRUND

Größer Absatzmarkt für Kamut ist Europa

Rom. Seit das amerikanische Landwirtschaftsministerium im Jahr 1990 Kamut als neue Weizensorte anerkannt hat, wird das Getreide auch in Europa immer häufiger verwendet. Nach genetischen Untersuchungen handelt es sich bei Kamut um eine Hybride aus Hartwei

Brasilien lockt in Köln mit einer Rekordbeteiligung

Über 100 Aussteller bringen große Vielfalt an Lebensmitteln und vor allem Genussprodukten mit

Frankfurt, 4. Oktober. Mit einer Rekordbeteiligung wird Brasilien bei der diesjährigen Anuga vertreten sein. Unter dem Motto "Brasil. One country, many flavours" will sich das Land zwischen Amazonas und Pampas vor allem über seine Vielfalt an Lebensmitte

Drehscheibe für den Handel

Italien ist weiterhin die Plattform im weltweiten Geschäft mit Olivenöl

Rom, 20. September. Olivenöl ist ein weltweites Geschäft. Das betrifft nicht nur den Handel sondern auch den Anbau. So werden Olivenbäume längst in Australien, Afrika und Südamerika angebaut und Öl aus den Oliven gewonnen - mit durchaus beachtlichen Qual

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Produzenten von Olivenöl - Angaben in Prozent

€ 5,75

Die Schöne von Daunia

Neue Weinlinie und D.O.P.-Oliven aus Borgo Libertá

Borgo Libertá, 7. September. Wie die meisten anderen Genossenschaftsbetriebe in Italien ging die Cooperativa di Servizi Colletivi a.r.l. Borgo Libertá etwa Mitte der fünfziger Jahre aus der staatlichen Initiative zur Agrarreform hervor. Ihre Selbstständi

Weniger Druck auf dem Markt

Lutèce konzentriert Produktion auf nur noch zwei Standorte

Horst, 10. August. Der große Mengendruck bei Champignonkonserven, der besonders in den vergangenen zwei Jahren deutlich wurde, hat offenbar an Stärke verloren. So ist zum einen durch Konkurse von Züchtern in Holland das verfügbare Volumen gesunken, hinzu

HINTERGRUND

Geringere Mengen, höhere Preise

Schlechte Ernteaussichten für Nüsse und Trockenfrüchte

Nach den zum Teil weit unterdurchschnittlichen Ernten bei Nüssen und Trockenfrüchten wurde im Mai dieses Jahres wieder Optimismus laut: Die auf dem World Tree Nut Congress in Berlin prognostizierte Mengensteigerungen sollten zu einer Entspannung der Prei

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Welt-Pflaumenernte und Aussichten - Wert in Tonnen

€ 5,75

An der Wertschöpfung müssen sich alle beteiligen

Von Ralf Bender Milchbauern demonstrieren vor der Aldi-Zentrale in Essen, Hersteller von Schwarzwälder Schinken stehen mit dem Rücken zur Wand - derartige Meldungen aus dem vergangenen Jahr machen deutlich, wie eng die Ertragslage bei den Produzenten von

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Südtirols Warenverkehr mit Deutschland in Mio. Euro

€ 5,75