„Wir glauben an den Markt“

Herr Heuser, das Europaparlament hat den Bezeichnungsschutz für Milch gestärkt. Widerspricht das nicht der Verbraucherrealität, in der längst Mandelmilch oder Sojajoghurt auf dem Einkaufszettel steht? Na ja, noch ist diese Verordnung nicht durch,

Ringen um Sektorstrategie

Berliner Milchforum debattiert erneut über Liefermengen und neue Preismodelle

Berlin. In der Milchbranche setzt sich die Idee durch, Herausforderungen gemeinsam anzugehen. Aber die Positionen liegen zum Teil weit auseinander.

Milchpreise ziehen weiter an

Molkereien setzen Preiserhöhungen für Milchfrischprodukte durch – Ohne Gentechnik wird Standard – Kritik an der Politik

Berlin. Steigende Preise sorgen für eine bessere Stimmung in der Milchindustrie. Sorgen bereitet den Molkereien die Einmischung der Politik und die künftige Rohstoffversorgung.

Russland bleibt für Käse ein Problemfall

Berlin. Die langfristige Sperre des russischen Marktes für Käse aus Deutschland belastet zunehmend die deutsche Milchindustrie. Auf der Jahrestagung der Export-Union für Milchprodukte e.V. in Berlin forderte die Branche deshalb von Politik und Verwaltung

Russland bleibt für Käse ein Problemfall

Berlin. Die langfristige Sperre des russischen Marktes für Käse aus Deutschland belastet zunehmend die deutsche Milchindustrie. Auf der Jahrestagung der Export-Union für Milchprodukte e.V. in Berlin forderte die Branche deshalb von Politik und Verwal

Arla vermisst deutsche Konkurrenz

CEO Peder Tuborgh rät auf MIV-Jahrestagung zur Konsolidierung der Mopro-Branche und zum Engagement in Asien

Dresden. Strukturelle Defizite werden deutschen Molkereien das Geschäft in Zukunft erschweren. Davon ist Arla-Chef Peder Tuborgh überzeugt. Mit der aktuellen Lage ist die Branche allerdings zufrieden.

Arla vermisst deutsche Konkurrenz

CEO Peder Tuborgh rät auf MIV-Jahrestagung zur Konsolidierung der Mopro-Branche und zum Engagement in Asien

Dresden. Strukturelle Defizite werden deutschen Molkereien das Geschäft in Zukunft erschweren. Davon ist Arla-Chef Peder Tuborgh überzeugt. Mit der aktuellen Lage ist die Branche allerdings zufrieden.

Schlüsselfaktor Geld

Forum diskutiert Zukunft der Genossenschafts-Molkereien

Ochtendung. Die Finanzierung notwendiger Wachstumsinvestitionen bleibt eine Herausforderung für die genossenschaftlichen Molkereien. Das wurde auf dem "Zukunftsforum Milch" der Molkereigenossenschaft Erbeskopf Eifelperle deutlich. Gerade genossenschaftl

"Wir können von den Kiwis lernen"

Rekordteilnahme beim Weltmilchgipfel - Deutsche Delegation informiert sich bei Fonterra - Chinesischer Markt im Blick

Auckland. Auf die weltweite Milchbranche kommen große Herausforderungen zu. Die Produktion soll bis 2050 verdoppelt werden, ohne das Klima zusätzlich zu belasten. Rund 2200 Teilnehmer aus 71 Ländern konnte IDF-Präsident Richard Doyle (Kanada) in Aucklan

Milchbranche profitiert vom Export

Molkereien rechnen mit festen Märkten - Nachverhandlungen bei Frischprodukten möglich

Frankfurt. Trotz der schwachen Abschlüsse für die Weiße Linie geht die deutsche Milchindustrie optimistisch in die kommenden Monate. Probleme bereitet lediglich die Divergenz zu den hohen Preisen im Fettsektor. Die deutsche Milchindustrie freut sich übe

[4117 Zeichen]

Nachfrage- und Preisentwicklung bei Butter

€ 5,75