Discounter legen bei Fisch weiter zu
Pro-Kopf-Verbrauch steigt - Klassischer LEH verliert Marktanteile - Pangasius verdrängt teureren Alaska-Seelachs
Hamburg. Der Fischverbrauch in Deutschland ist im vergangenen Jahr leicht gestiegen. Nutznießer waren die Discounter. Der Newcomer Pangasius konnte erneut deutlich zulegen.
Der Verbrauch an Fisch und Meeresfrüchten in Deutschland ist nach Angaben des Fi
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Absatzanteile der Vertriebsschienen in Prozent, 2009
€ 5,75