dti-Chefin Sabine Eichner zur Marktentwicklung

„Neue Kunden gehalten“

Deutsche Tiefkühlunternehmen verzeichnen neue Bestmarken beim Absatz – doch die Menge im LEH stagniert.

Branche verkauft mehr Tiefkühlkost

Pro-Kopf-Verbrauch steigt – Dynamische Entwicklung im Außer-Haus-Geschäft

Die Hersteller von Tiefkühlware haben den Absatz 2023 erneut gesteigert. Erstmals seit Beginn der Pandemie verkauft die Branche wieder mehr im Außer-Haus-Markt als im Lebensmittelhandel und bei den Heimdiensten.

Ruf füllt Lücken im Markt

Hersteller wagt sich mit Kuchen in die Tiefkühltruhen – Startups für Backmischungen geben auf

Ruf sucht sich Nischen im Markt. Mit Tiefkühl-Kuchen betritt der Zutaten-Hersteller neues Terrain. Erstmals soll Werbung die Marke unterstützen.

Tiefkühlkost

Startup Freda bietet Ware von Dritten an

Das Tiefkühlpizza-Startup Freda öffnet seinen Onlineshop für andere kleinere Hersteller. Das vom Mymuesli-Gründer Philipp Kraiss mit ins Leben gerufene Unternehmen verkauft auch tiefgekühlte Bowls und Porridge von Wholey sowie Fertiggerichte von Ever

Tiefkühlkost

Lieferdienst Eismann schrumpft weiter

Der Tiefkühl-Lieferdienst Eismann hat im abgelaufenen Geschäftsjahr in Deutschland einen Umsatz von rund 196 Mio. Euro erzielt. Das sind etwa 11 Mio. Euro weniger als im Vorjahr. Bereits 2022 hatte das Unternehmen einen Rückgang verzeichnet. Trotz de

Tiefkühlbäcker Dewi vor Verkauf

Der Berliner Tiefkühlbäcker Dewi Back steht vor der Übernahme durch den spanischen Backkonzern Europastry. Das geht aus einer Veröffentlichung des Bundeskartellamts hervor, das den Vorgang wettbewerbsrechtlich prüft. Demnach strebt Europastry den Kau

Frosta stellt sich bei Bio stärker auf

Einstieg in Tiefkühl-Fertiggerichte – Anteil der Eigenmarken schrumpft im Unternehmen – Verbraucher kaufen weniger Fisch

Die Marke Frosta hat sich besser als die Kategorie entwickelt. Der Hersteller führt das Wachstum auf hohe Marketing-Ausgaben und neue Produkte zurück. Wie der Tiefkühl-Spezialist sich von der Kaufkraft-Delle absetzt.

Gustavo Gusto wird gastronomisch tätig

Gustavo Gusto hat den Vertrieb für seine Tiefkühlpizzen ausgeweitet. Der Hersteller aus dem bayerischen Geretsried beliefert über Fachgroßhändler wie Fresh Food Services, Metro, Selgros und Frischdienst Hirschburger die Gastronomie. „Dies ist die näc

Gastro stützt TK-Geschäft in der Inflation

Der Tiefkühlmarkt in Deutschland entwickelt sich trotz schwacher Konsumstimmung weiter positiv. Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) erwartet für das laufende Jahr ein Absatzwachstum von 3,5 Prozent auf 4,04 Mio. Tonnen. Beim Umsatz geht das dti dageg

Tiefkühlkost-Absatz legt zu

Handel spürt Kaufzurückhaltung – Außer-Haus-Markt holt auf

Das Geschäft mit Tiefkühlkost wächst – es leidet aber im Einzelhandel unter Preissteigerungen und dem inflationsbedingten Sparzwang der Verbraucher.