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    gv praxis 3 vom 06.03.2020 Seite 48,49,50,51

    Interview

    „Die Kunden wollen bezahlbare Qualität“

    Das Ratinger Beratungsunternehmen ABConcepts arbeitet seit fast 14 Jahren für die Branche. Wir sprachen mit Gunnar Altenfeld, Thomas Beers, beide Geschäftsführende Gesellschafter, und dem Strategischen und Operativen Manager Uwe Jahn über die Markttrends.

    [11424 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 7-8 vom 01.08.2016 Seite 32,33,34

    Interview

    „Das Ziel heißt Eigenregie“

    Vor zehn Jahren haben Gunnar Altenfeld und Thomas Beers mit ihrem Unternehmen ABConcepts Neuland in der Gemeinschaftsgastronomie betreten. Mit ihren langjährigen Erfahrungen aus dem Catering helfen die gelernten Köche und Betriebswirte auf dem Weg zum passenden System.

    [9361 Zeichen] € 5,75