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    food service 12 vom 15.12.2023 Seite 32,33,34,35

    Interview

    „Zehn Outlets in zehn Jahren“

    Seit zwölf Monaten ist das Kulinarik-Multimedia-Projekt Eatrenalin am Start. Die Macher, Thomas Mack und Oliver Altherr, ziehen Bilanz und blicken in die Zukunft.

    [7616 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 18.08.2018 Seite 2

    Interview

    Im Gespräch: Thomas Mack (37), geschäftsführender Gesellschafter Europa-Park in Rust

    Europa-Park bekommt einen Satelliten

    Der 1975 eröffnete Europa-Park Rust steht vor entscheidenden Jahren. Thomas Mack berichtet über die neuen Projekte.

    Herr Mack, der Europa-Park ist der größte Hotel-Anlage Deutschlands mit derzeit 950 Zimmern sowie 4500 Betten und hat die umsatzstärkste Gastronomie mit fast 100 Millionen Euro Jahreserlösen. Nun sind weitere, mächtige Bauarbeiten im Gange. Wie ist d

    [8456 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 03.12.2016 Seite 2

    Interview

    Im Gespräch: Thomas Mack (35), Hotelier und Geschäftsführender Gesellschafter Europa-Park

    „Keine Karibik, keine Palmen, keine Piraten“

    Der Europa-Park-Geschäftsführer über Investitionsentscheidungen, Preisfindung und die Umsetzung des neuen Großprojekts „Wasserpark“, der 2019 in Rust als zweites Standbein eröffnet wird.

    Bald werden die Europa-Park-Zahlen verkündet. Steht ein neuer Rekord bevor? Mack: In der abgelaufenen Sommersaison durften wir erstmals mehr als 4,5 Mio. Besucher bei uns begrüßen und auch bei den Übernachtungen konnten wir nochmals leicht zulegen

    [8642 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.06 vom 10.06.2010 Seite 016

    Interview

    "Respekt muss man sich erabeiten"

    Vor drei Jahren hat er das Ruder der Gastronomie und Hotellerie sowie das Eventgeschäft des Europa-Parks übernommen und zeichnet seitdem verantwortlich für vier Hotels, über 40 Gastro-Units und mehr als 1.000 Mitarbeiter: Thomas Mack, gerade mal 29 und jüngster Sohn von Park-Mitbegründer Roland Mack. Kunststück und Kraftakt Generationswechsel ­ der Junior übers sich Beweisen und Bewähren.

    [8007 Zeichen] € 5,75