Hanno Bender

Karlsruhe billigt „Internetpranger“

Lebensmittelbetriebe, die gegen Hygienevorschriften verstoßen, gesetzliche Grenzwerte überschreiten oder andere verbraucherschützende Regeln verletzen, werden künftig beim Namen genannt. Die Behörden sind verpflichtet, Ross und Reiter im Internet zu

Andrea Wessel

Transparenz braucht Eier

Stell Dir vor, es ist Weihnachten, und es gibt keine Kekse. Ganz so hart wird es in diesem Jahr wohl nicht kommen, aber alles deutet darauf hin, dass die saisonalen Leckereien deutlich teurer in die Regale des Lebensmitteleinzelhandels kommen. Was nu

IRIS TIETZE

Eine Frage der Ehre für Ritter

Das tut weh! Ausgerechnet die beliebteste aller 24 Sorten von Ritter, Voll-Nuss, bewertet die Stiftung Warentest mit „mangelhaft“ wegen „Verbrauchertäuschung“. Ein vernichtendes Urteil, das die Schlagzeilen beherrscht. Ein weiterer Fall, der den Vertraue

IRIS TIETZE

Eine Frage der Ehre für Ritter

Das tut weh! Ausgerechnet die beliebteste aller 24 Sorten von Ritter, Voll-Nuss, bewertet die Stiftung Warentest mit „mangelhaft“ wegen „Verbrauchertäuschung“. Ein vernichtendes Urteil, das die Schlagzeilen beherrscht. Ein weiterer Fall, der den Vert

Christoph Murmann

Verbände in Erklärungsnot

Was macht eigentlich Stefan Becker-Sonnenschein den ganzen Tag? Sitzt in Berlin und lässt den lieben Gott einen guten Mann sein, während die Medien wegen ein bisschen Pferdefleisch in der Lasagne und ein paar Hühnern zu viel im Stall wieder Zeter und Mor

Christoph Murmann

Verbände in Erklärungsnot

Was macht eigentlich Stefan Becker-Sonnenschein den ganzen Tag? Sitzt in Berlin und lässt den lieben Gott einen guten Mann sein, während die Medien wegen ein bisschen Pferdefleisch in der Lasagne und ein paar Hühnern zu viel im Stall wieder Zeter und

Heidrun Krost

Überhitzte Kontrolldebatte

Die Krise ist omnipräsent. Seit knapp vier Wochen jagt ein vermeintlicher Lebensmittelskandal den nächsten. Nach Pferdefleisch, Bio-Eiern und einem Wochenende im Bann des Schimmelgiftes Aflatoxin jetzt erst einmal Entwarnung. Die Erkenntnis: Die Krise wa

Heidrun Krost

Überhitzte Kontrolldebatte

Die Krise ist omnipräsent. Seit knapp vier Wochen jagt ein vermeintlicher Lebensmittelskandal den nächsten. Nach Pferdefleisch, Bio-Eiern und einem Wochenende im Bann des Schimmelgiftes Aflatoxin jetzt erst einmal Entwarnung. Die Erkenntnis: Die Kris

Vergaloppiert

Ich weiß nicht, ob ich schon mal Pferdefleisch gegessen habe“, sagte kürzlich Verbraucherministerin Ilse Aigner bei Frank Plasberg in der Talkshow „hart aber fair“. Ja, wie sollte Sie auch – in Zeiten wie diesen? Rindfleisch-Lasagne gekauft und Shetland-

Vergaloppiert

Ich weiß nicht, ob ich schon mal Pferdefleisch gegessen habe“, sagte kürzlich Verbraucherministerin Ilse Aigner bei Frank Plasberg in der Talkshow „hart aber fair“. Ja, wie sollte Sie auch – in Zeiten wie diesen? Rindfleisch-Lasagne gekauft und Shetl