Erfolgreich alles unter einem Dach

Von Heike Balzer

Maßnahmenbündel für den Export

Milkon sieht noch viel Potenzial für deutschen Markt - Stilfser Käse jetzt mit Auszeichnung g.U.

Bozen, 22. März. Das Zugpferd im Sortiment der Milkon Südtirol, der Stilfser Käse, hat als erster und einziger Südtiroler Käse im Februar die Auszeichnung g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) erhalten. Nach dem Südtiroler Speck g.g.A. und dem Südtirole

Die Herkunft soll Vertrauen schaffen

Von Ralf Bender

Allianz zwischen den Sektoren

Konsortien von Speck und Apfel starten Kampagne - Speck erreicht im Vergleich Spitzenwerte

Bozen, 30. März. In einer bis dato einmaligen Kooperation zwischen Südtiroler Speck und Südtiroler Apfel wird ab Mitte dieses Jahres eine auf drei Jahre angelegte Kommunikationskampagne gestartet. Beide Spezialitäten sind von der Europäischen Union als g

Neuer Auftritt für den Marienkäfer

Apfelproduzenten setzen "g.g.A." in Werbekampagne um - Deutschland im Fokus

Terlan, 30. März. Nachdem das Apfelanbaugebiet Südtirol auf der vergangenen Fruit Logistica in Berlin ihre neue g.g.A.-Marke für Äpfel erstmals vorgestellt hat, wird nun sukzessive die bekannte Marke mit dem Marienkäfer durch ein neues Logo ersetzt. Auf

[7817 Zeichen]

Näher am Markt - Sortenumstellung der VOG zeigt Wirkung

€ 5,75

Mehrhändig auf der Klaviatur von Preis und Profit

Die Absatzförderer wollen jetzt mit der vor zwei Jahren angekündigten Qualitätsmarke für Nahrungsmittel aus Südtirol Ernst machen

· Um Preise, Profite und Promotion ging es in der Diskussion, zu der sich die Vertreter der Südtiroler Ernährungswirtschaft mit der Lebensmittel Zeitung in Bozen an den Runden Tisch gesetzt hatten. Das Gespräch drehte sich um die Verbesserung der Absatzmö

CMA: Südtirol ist für uns ein Beispiel

Bozen, 18. März. Die deutsche Agrarwirtschaft will die Kooperation von Lebensmittelherstellern fördern. Als Vorbild für ein entsprechendes Konzept dient das Modell der Südtiroler Speckproduzenten. "Einen solchen Zusammenschluss auf der Herstellerseite gib

Antrag auf eine GGA für Äpfel läuft

Bozen, 13. März. Für qualitätskontrollierte Äpfel aus Südtirol läuft derzeit in Brüssel das Anerkennungsverfahren für den Schutz der geographischen Angabe "Südtiroler Apfel". Die Voraussetzungen dafür waren bereits 1976 durch das Landesgesetz 44 geschaffe

Speck ohne Schwarte mit Zertifikat

Merano-Werk kann entschwartete Ware jetzt mit GGA anbieten - Konsortium wurde überzeugt

Naturns, 15. März. Die zur Rauch GmbH, Essen, gehörende Merano Speck GmbH in Naturns hat in den ersten Wochen des neuen Jahres ein moderates Absatzplus von 7 Prozent vorzuweisen. Über die abenteuerlichen Wachstummeldungen ihrer Kollegen schüttelt Unterneh

Handwerkliche Kompetenz als Garant besonderer Güte

Von Heinz Alstede

Die Alpenprovinz an der oberen Etsch ist Italiens nördlichster Vorposten. Das autonome Südtirol reicht bis an die Grenzen Österreichs, das sich seit seinem EU-Beitritt 1995 vom hinderlichen Transitkorridor zum vielversprechenden Absatzmarkt für Südtiroler