Regionalität ist ein wichtiges Standbein

„Heimisches Bier ist absatzstark“

Am 11.11.2019 hat Ralf Peterka das 3750 Quadratmeter große Edeka-Center in Ehingen übernommen. Dort kommen die Kunden auch in Sachen Regionalität auf ihre Kosten.

Partnerschaftliche Zusammenarbeit

„Regionalität ist Trumpf“

Herr Koch, welchen Stellenwert haben regionale Produkte in Ihren fünf Edeka-Märkten? Regionalität ist uns sehr wichtig. Wir haben rund 100 Lieferanten, die im Umkreis von etwa 50 Kilometer um unsere fünf Edeka-Märkte Nahrungsmittel produzieren. Das

Die Handelsmeinung

„Seit Jahrzehnten auf dem „Regio-Trip“

Herr Sigmund, was die Vermarktung von regionalen Produkten angeht, sind Sie schon ein alter Hase. Seit wann setzen Sie auf Regionalität? Ich habe 1996 mit 23 Jahren meinen ersten Edeka-Markt in Aulendorf eröffnet. Recht schnell konnte ich feststel

Die Handelsmeinung

„Lokale Produkte sind gefragt“

Herr Roggenstein, Sie haben in diesem Frühjahr in Engstingen auf der Schwäbischen Alb einen Edeka-Markt neu eröffnet. Was bieten Sie Ihren Kunden in Sachen Regionalität? Regionalität hat für uns einen sehr hohen Stellenwert. In unserer direkten Na

Eierkocher inklusive

Hönig-Hof entwickelt eine Mehrweg-Eierbox

Mühlingen. Der Lebensmitteleinzelhandel zeigt sich begeistert von der "Meibox". Endverbraucher erkennen die Vorteile. Eiererzeuger Christoph Hönig hat ohne Frage Erfindergeist unter Beweis gestellt. Der Legehennenhalter aus der Bodenseeregion entwickelt

Marketing-Kooperation für Eier

"Drauf08ten - Eier aus Baden Württemberg" läuft gut an

Mühlingen. Die Hönig-Hof GmbH setzt auf Transparenz. In einem gläsernen Legehennenstall können sich die Verbraucher demnächst über die Eierproduktion informieren. Kooperationen sind für Christoph Hönig ein wichtiger Baustein des geschäftlichen Erfolgs.