Tress plant eine Verbraucher-Kampagne

Mit fünf nicht kühlpflichtigen Fertigsaucen ist der Einstieg ins Convenience-Geschäft geschafft

KAT-Eier sind für die Franz Tress GmbH ein wichtiger Rohstoff. Doch der wird immer teurer. Und die Verbraucher legen in diesen Zeiten eher günstige Teigwaren ohne Ei in den Einkaufswagen.

Tress stößt in neues Segment vor

Der Nudelproduzent bringt im November erstmals fertige Saucen auf den Markt

Die deutlich gestiegenen Preise vor allem für Hartweizen, Eier und Verpackungsmaterial machen den Verantwortlichen der Franz Tress GmbH zu schaffen.

Der Weg in die Zukunft

Schapfenmühle will mehr Rohstoffe aus der Region beziehen

Über 600 Vertragslandwirte aus der Umgebung beliefern die Schapfenmühle mit Getreide. Bei regionalem Dinkel, Emmer und Hafer ist das Familienunternehmen gut aufgestellt.

Angespannte Rohstoffsituation

Hengstenberg Das Unternehmen erwartet Preiserhöhungen

Esslingen. In diesem Monat geht Hengstenberg mit einem Sauerkraut in Bioqualität an den Start.

Sauerkraut mit Winzersekt

Esslingen. 2018 war für die Hengstenberg GmbH & Co. KG in Esslingen ein schwieriges Jahr. Die Dürre sorgte vor allem beim Kohl für enorme Ernteausfälle. „Dem Kohl fehlte das Wasser, um zu wachsen. Viele Köpfe waren nur handtellergroß und gerade mal z