Hintergrund

Weniger Hartweizen in Europa

Die Teigwarenhersteller, aber auch die Bulgur- und Couscous-Produzenten wird es nicht freuen, denn Hartweizen ist für sie ein wichtiger Rohstoff. Fakt ist: Die Trockenheit und Hitze in diesem Jahr hat den Hartweizen-Beständen EU-weit geschadet. Nach

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Herbe Einbußen in Italien - Ernteschätzung für Hartweizen in ausgewählten EU-Ländern

€ 5,75

Mehr Soja auf die Felder

Stuttgart. Der Klimawandel und die Pflanzenzüchtung machen es möglich. Die eigentlich in Asien heimische Sojabohne wird mittlerweile auch hierzulande angebaut. Um mit anderen in Deutschland angebauten Kulturarten mithalten zu können, sollten die Ertr

„EU-Schutz besser kommunizieren“

Verbraucherorganisationen stellen immer mal wieder den Europäischen Herkunftsschutz in Frage. Wie wichtig ist „g.g.A.“ für eine Spezialität wie dem Schwarzwälder Schinken? Eine Spezialität wie der Schwarzwälder Schinken, der heute in vielen Ländern Eu

„EU-Schutz besser kommunizieren“

Verbraucherorganisationen stellen immer mal wieder den Europäischen Herkunftsschutz in Frage. Wie wichtig ist „g.g.A.“ für eine Spezialität wie dem Schwarzwälder Schinken? Eine Spezialität wie der Schwarzwälder Schinken, der heute in vielen Ländern