Mit Dinkel und Porridge erfolgreich

Die Schapfenmühle exportiert ihre Getreideprodukte in mehr als 50 Länder

Ulm. Markenmehle in Premiumqualität bieten nach Ansicht des Getreideverarbeiters Schapfenmühle noch Wachstumspotenzial.

Export rückt in den Fokus

Ulm. Die Erzeuger in der Region liegen der Carl Künkele zur Schapfenmühle GmbH am Herzen. Das Unternehmen, das Mehle, Dinkelprodukte, Brot- und Kuchenbackmischungen sowie Cerealien herstellt, verarbeitet hauptsächlich Getreide aus der Umgebung. "Wir unte