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Lebensmittel Zeitung 21 vom 25.05.2012 Seite 044

Länderreport Niedersachsen

Nischen und Innovationen im Visier

Börner-Eisenacher startet „100 kcal“-Konzept – Ein anderer Fokus liegt auf schlachtwarm verarbeitet

Göttingen. Obschon einer der größten Bio-Salami-Hersteller, geht es Börner-Eisenacher um Nischen und Innovationen: „Hier wollen wir uns profilieren und etablieren“, so der Geschäftsführer.

[2993 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 25.05.2012 Seite 44

Länderreport Niedersachsen

Nischen und Innovationen im Visier

Börner-Eisenacher startet „100 kcal“-Konzept – Ein anderer Fokus liegt auf schlachtwarm verarbeitet

Göttingen. Obschon einer der größten Bio-Salami-Hersteller, geht es Börner-Eisenacher um Nischen und Innovationen: „Hier wollen wir uns profilieren und etablieren“, so der Geschäftsführer.

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