„Im Vertrieb ist Kreativität gefordert“

Was hat sich für die exportierenden Hersteller durch die Pandemie verändert? Unsere Branche hat in den letzten 15 Monaten viel geleistet, die meisten Abläufe in Produktion und Logistik mussten angepasst werden. Die Lieferbeziehungen ins Ausland fu

Hintergrund

Weniger Fleisch im Einkaufskorb

Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch ist 2020 in Deutschland auf ein Jahrzehnte-Tief gesunken. Mit 57,3 kg pro Person war der Konsum so niedrig wie noch nie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr 1989. Das geht aus den vorläufigen Angaben der Versorgungsbi

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Fleischverzehr sinkt langsam

€ 5,75

Internationale Importeure mit im Boot

Food-made-in-Germany Bindet mit neuem Web-Angebot auch ausländische Partner und Importeure mit ein

Hannover. Der exportorientierte Mittelstand eröffnet einen neuen Weg, sich zu präsentieren.

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Internationale Exportmärkte der Ernährungsindustrie

€ 5,75

Hintergrund

Fernweh auf dem Teller

Viele Entwicklungen im Foodbereich scheinen auf den ersten Blick gegensätzlich. „Bereits im letzten Jahr hat ein Revival von Klassikern Einzug gehalten“, so Indasia-Geschäftsführer Arnold Juretko. Die Küche „aus Omas Zeiten“ gewinnt neue Fans. „Neben

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Gewürzimporte 2016

€ 5,75

Fleisch

Im bundesweiten Vergleich werden in Niedersachsen mit 280000 Tieren und einem Anteil von 28 Prozent derzeit die meisten Bullen gehalten. Bei 13000 Mastbetrieben ergibt sich ein durchschnittlicher Bestand von 28 Bullen pro Betrieb. Mehr als die Hälfte der

Fleisch

Im bundesweiten Vergleich werden in Niedersachsen mit 280000 Tieren und einem Anteil von 28 Prozent derzeit die meisten Bullen gehalten. Bei 13000 Mastbetrieben ergibt sich ein durchschnittlicher Bestand von 28 Bullen pro Betrieb. Mehr als die Hälfte

Bierkonsum legt im ersten Quartal zu

Wiesbaden. Laut Statistischem Bundesamt (Destatis) haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager im ersten Quartal 2014 insgesamt rund 20,5 Mio. Hektoliter Bier abgesetzt. Damit stieg der Bierabsatz gegenüber dem entsprechenden Vorjahresze

Bierkonsum legt im ersten Quartal zu

Wiesbaden. Laut Statistischem Bundesamt (Destatis) haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager im ersten Quartal 2014 insgesamt rund 20,5 Mio. Hektoliter Bier abgesetzt. Damit stieg der Bierabsatz gegenüber dem entsprechenden Vorjahr

Kräftige Aufwärtsentwicklung

Niedersächsisches Ernährungsgewerbe wächst stärker als der Bundestrend

Hannover. Das niedersächsische Ernährungsgewerbe wächst stärker als der Bundestrend. Jetzt startete die Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.V. ihre zweite Außenhandelsbefragung. Die niedersächsische Ernährungswirt