Hintergrund

Weniger Fleisch im Einkaufskorb

Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch ist 2020 in Deutschland auf ein Jahrzehnte-Tief gesunken. Mit 57,3 kg pro Person war der Konsum so niedrig wie noch nie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr 1989. Das geht aus den vorläufigen Angaben der Versorgungsbi

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Fleischverzehr sinkt langsam

€ 5,75

Investitionen in die Zukunft

Tönnies Errichtet Europas modernsten Schlacht- und Zerlegebetrieb für Rindfleisch

Badbergen. Am Standort Artland in Badbergen werden 85 Mio. Euro in das neue Zentrum der Rinderzerlegung in der Unternehmensgruppe investiert.

Fleisch & Wurst

Zum ersten Mal seit der BSE-Krise ist der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch und Fleischwaren unter 60 Kilogramm gesunken, dies ist der deutlich rückläufigen Nachfrage nach Schweinefleisch geschuldet. Dieser verringerte sich nach der vorläufigen Fleischbil

Fleisch

Im bundesweiten Vergleich werden in Niedersachsen mit 280000 Tieren und einem Anteil von 28 Prozent derzeit die meisten Bullen gehalten. Bei 13000 Mastbetrieben ergibt sich ein durchschnittlicher Bestand von 28 Bullen pro Betrieb. Mehr als die Hälfte der

Fleisch

Im bundesweiten Vergleich werden in Niedersachsen mit 280000 Tieren und einem Anteil von 28 Prozent derzeit die meisten Bullen gehalten. Bei 13000 Mastbetrieben ergibt sich ein durchschnittlicher Bestand von 28 Bullen pro Betrieb. Mehr als die Hälfte