Feinkost
Die Feinkost-Branche wächst. Laut des Instituts für Handelsforschung in Köln steigt der Umsatz mit Oliven, Kapern und Soßen jährlich um 5,5 Prozent, der mit Lebensmitteln nur um 1,4 Prozent. Der Absatz von Speiseöl ist eher stabil. Deutsche kaufen jä
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