Bier

Die sächsischen Brauereien haben 2008 einen neuen Absatzrekord erzielt. So wurden im vergangenen Jahr 8,891 Mio.hl Bier verkauft, 61500 hl mehr als 2007. Im Freistaat liegt der Bierverbrauch bei rund 150 Litern im Jahr, fast so hoch wie in Bayern und Tsc

Stark im Heimatmarkt

Bad Brambacher ist erfolgreich mit Near Water-Getränken

Bad Brambach. Die Kulmbacher-Tochter Bad Brambacher setzt der rückläufigen Marktentwicklung Innovationen bei Produkten und Verpackungen entgegen. Die Finanzkrise und die sinkende Kaufkraft der Konsumenten zeigt ihre Auswirkungen auch bei der Bad Brambac

Es geht noch reiner

Rossau. Das deutsche Reinheitsgebot erscheint als das Maß aller Dinge der deutschen Braukunst. Die Qualität des Bieres besorgte Kaiser, Könige und Landesfürsten so, dass schon 1156 Kaiser Barbarossa das Bier in die Stadtrechte Augsburgs aufnahm. Das deut

Sachsens Bierabsatz bleibt konstant

Dresden. Der Bierabsatz der sächsischen Brauereien ist im Vorjahr konstant geblieben. Wie der Präsident des Sächsischen Brauerbundes, Hans-Wolfgang Lambrecht, mitteilte, schlugen 2007 über 8,8 Mio. Hektoliter zu Buche. In einem insgesamt rückläufigen Mar