So macht’s das Salt in München

Die lockeren Jungs vom Rundfunkplatz

Das Salt Restaurant in München tritt den Beweis an, dass sich kulinarischer Anspruch und Lässigkeit gut vertragen. Auch Medienleute wissen das zu schätzen

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Hendl für die Facebook-Generation

Schnellrestaurantkette Wienerwald setzt auf neues Konzept / Gerichte zum Mitnehmen bilden einen Schwerpunkt

München. Die Erben des Wienerwald-Gründers Friedrich Jahn feilen am Konzept der Traditionsmarke. Nach und nach wurden die Speisekarte, die Kommunikation und die Logistik überarbeitet sowie ein zeitgemäßes Innen-Design entwickelt. Jetzt treiben die Geschä

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Interview: Alexander Rössler, COO Falkensteiner Michaeler Tourism Group

Luxushäuser als Aushängeschild

Der Chief Operating Officer der Hotelgruppe über den Wachstumskurs des Unternehmens und das Upgrade des Hotelportfolios mithilfe der Premium Collection

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Royaler Bonus für die Hotellerie

Die Hochzeit von Prinz William und Kate Middleton ist ein lukratives Zusatzgeschäft für die Branche, nicht nur in London

STUTTGART. Es ist die Hochzeit des Jahrzehnts: Wenn Prinz William seine Kate am 29. April in der Londoner Westminster Abbey zum Traualtar führt, werden Milliarden Menschen das Ereignis mitverfolgen. 30 Jahre nach der Traumhochzeit von Prinz Charles und D

Interview: Max Schlereth

"Jede Menge Luft drin"

Derag will mit der Kooperationsmarke The Living Hotels den Vertrieb von Serviced Apartments stärken, so Vorstand und Geschäftsführer Max Schlereth

Interview: Gerd Prochaska

"Mit Patientenhotels wachsen"

Mit dem Bau von Patientenhotels geht es hierzulande nicht richtig voran. Der Maritim-Geschäftsführer glaubt an das Konzept und will den Heimatmarkt neu erschließen