Führungskräfte gesucht? Gefunden!

Händeringend sucht die Branche nach Fachkräften. Topfitte Leute mit Führungspotenzial, Branchenkenntnis, Engagement – wo kann man sie finden? „In den eigenen Reihen“, sagen sieben Frauen, die es wissen müssen. Ein Jahr lang haben sich die Mentees des Frauennetzwerks Foodservice in einem Research-Projekt mit Führungskräften unserer Branche befasst, die Gas geben wollen: beim Wiedereinstieg nach der Elternzeit. www.frauennetzwerk-foodservice.de

Führungskräfte gesucht? Gefunden!

Händeringend sucht die Branche nach Fachkräften. Topfitte Leute mit Führungspotenzial, Branchenkenntnis, Engagement – wo kann man sie finden? „In den eigenen Reihen“, sagen sieben Frauen, die es wissen müssen. Ein Jahr lang haben sich die Mentees des Frauennetzwerks Foodservice in einem Research-Projekt mit Führungskräften unserer Branche befasst, die Gas geben wollen: beim Wiedereinstieg nach der Elternzeit. www.frauennetzwerk-foodservice.de

Wellness-Mitarbeiter finden und binden

Personal Droht der Spa-Fachkräftemangel zur Wachstumsbremse zu werden? Versteckte Potenziale und was Hoteliers tun können.

STUTTGART. Spa-Gäste erwarten heute immer mehr Qualität in den Wellnessbehandlungen. Und die Erwartungshaltung steigt mit jedem Besuch. Hoteliers sind daher mehr denn gefragt, Mitarbeiter zu finden, die fachliche als auch soziale Kompetenz mitbringen. Ge

Wellness-Mitarbeiter finden und binden

Personal Droht der Spa-Fachkräftemangel zur Wachstumsbremse zu werden? Versteckte Potenziale und was Hoteliers tun können.

STUTTGART. Spa-Gäste erwarten heute immer mehr Qualität in den Wellnessbehandlungen. Und die Erwartungshaltung steigt mit jedem Besuch. Hoteliers sind daher mehr denn gefragt, Mitarbeiter zu finden, die fachliche als auch soziale Kompetenz mitbringen

BRAMKAMPS TIPP

Verkannte Perlen

Wir freuen uns über jedes Kind, das in Deutschland geboren wird – aber bitte nicht in unserem Team! So sollte man das nicht sehen: Das Potenzial der Mütter und Väter ist enorm. Was sie an Flexibilität nicht mehr bieten können, bekommen wir an Treue, Eins

BRAMKAMPS TIPP

Verkannte Perlen

Wir freuen uns über jedes Kind, das in Deutschland geboren wird – aber bitte nicht in unserem Team! So sollte man das nicht sehen: Das Potenzial der Mütter und Väter ist enorm. Was sie an Flexibilität nicht mehr bieten können, bekommen wir an Treue,

Kind & Karriere ­ eine Frage der Balance

Eine Karriere in der Gastronomie verlangt Einsatz. Wochenendarbeit und Schichtdienste machen die viel zitierte Work-Life-Balance an sich schon zur Herausforderung. Doch was passiert, wenn Kinder kommen? Vier erfolgreiche Frauen berichten, wie sie die Verantwortung in beiden Lebensbereichen stemmen ­ als Mutter und als Chefin.

Mehr Spitzenfrauen

Während 54 % der Restaurantführungskräfte bei McDonald's Deutschland weiblich sind, kommt das Topmanagement auf gerade mal 13 %. Viel zu wenig, finden inzwischen nicht nur die Frauen. Mittelfristiges Ziel, beim ersten Treffen des 2010 formierten Chapters zur Frauenförderung formuliert, sind gute 30 %. Wie man das erreichen will ­ und was Frauen bei McD bereits erreicht haben.

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Von den rd. 62.000 Mitarbeitern bei McDonald's Deutschland sind 56 % Frauen. Die Quote der weiblichen Azubis liegt bei 57 %.

€ 5,75