Konsequenzen nach Wallraff-Recherchen

Das investigative Rechercheteam des TV-Senders RTL um Günter Wallraff hat im vergangenen September über Vorfälle berichtet, die sich in fünf Burger King-Filialen in Deutschland ereignet haben. Unter anderem wurde der laxe Umgang mit Lebensmitteln bemängelt. Welche Konsequenzen hat Burger King Deutschland gezogen?

It’s Dealtime!

Wie Verbraucher derzeit ticken und Gastro-Profis raffiniert die Preise erhöhen, verrät Experte Prof. Dr. Torsten Olderog von der AKAD University.

Wenn die Insolvenz droht ...

Zu hohe Kosten und ausbleibende Gäste sind eine schwierige Kombination. Was ist, wenn dadurch womöglich eine Insolvenz droht? Welche Hilfsmöglichkeiten – von Überbrückungsfinanzierung bis zur Schuldnerberatung – bieten sich an? Branchenexperte Erich Nagl erklärt, worauf es im Falle des Falles ankommt.

„Ich fall dann mal aus!“

Betriebsführung Krankheit, Unfall, Tod – ein Unter- nehmen sollte darauf vorbereitet sein, wenn der Chef plötzlich nicht mehr zur Arbeit kommt.

STUTTGART. Es ist keine Frage für den Sonntagsbrunch. Keine für den Segelausflug mit Freunden. Keine für das Familienfest. Und im Alltag fällt sie mangels Zeit auch hintenüber. Dabei ist diese Frage für Besitzer eines Hotels oder Restaurant bedeutsam: „W

„Ich fall dann mal aus!“

Betriebsführung Krankheit, Unfall, Tod – ein Unter- nehmen sollte darauf vorbereitet sein, wenn der Chef plötzlich nicht mehr zur Arbeit kommt.

STUTTGART. Es ist keine Frage für den Sonntagsbrunch. Keine für den Segelausflug mit Freunden. Keine für das Familienfest. Und im Alltag fällt sie mangels Zeit auch hintenüber. Dabei ist diese Frage für Besitzer eines Hotels oder Restaurant bedeutsa

Burger King & das Lehrstück Wallraff

Undercover-Recherchen bei Unternehmen: Keine Zeit verlieren – handeln. Aber richtig! Worauf es in der Kommunikation ankommt, dazu Medienprofi Matthias Biebl. www.rlvnt.de

Burger King & das Lehrstück Wallraff

Undercover-Recherchen bei Unternehmen: Keine Zeit verlieren – handeln. Aber richtig! Worauf es in der Kommunikation ankommt, dazu Medienprofi Matthias Biebl. www.rlvnt.de

Brandkatastrophe gut gemeistert

Krisenmanagement Supergau an Heiligabend: Ein Brand legt die Gastronomie des Ratskellers Leipzig lahm. Wie die Geschäftsleitung und das Team die Folgen bewältigen.

LEIPZIG. „Geschlossen aus Gründen höherer Gewalt“. So steht es auf einem Schild am Eingang zum Ratskeller in Leipzig. Noch acht Wochen nach Heiligabend zeugt Brandgeruch vom Supergau, der das Restaurant ausgerechnet am Vorabend der Feiertage zum Jahreswe

Brandkatastrophe gut gemeistert

Krisenmanagement Supergau an Heiligabend: Ein Brand legt die Gastronomie des Ratskellers Leipzig lahm. Wie die Geschäftsleitung und das Team die Folgen bewältigen.

LEIPZIG. „Geschlossen aus Gründen höherer Gewalt“. So steht es auf einem Schild am Eingang zum Ratskeller in Leipzig. Noch acht Wochen nach Heiligabend zeugt Brandgeruch vom Supergau, der das Restaurant ausgerechnet am Vorabend der Feiertage zum Jahr