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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 33 vom 14.08.2010 Seite 014

Management & Praxis Recht

Kein Qualm im Einkaufszentrum

Oberverwaltungsgericht: Rauchverbot gilt auch für Lokale in einem Ladencenter

Das gesetzliche Rauchverbot gilt auch für Gaststättenbetriebe, die offen im Laufbereich von Einkaufszentren liegen. Das hat das Oberverwaltungsgericht Nordrhein-Westfalen in zwei Eilbeschlüssen entschieden (Az.: 4 B 512/09, 4 B 657/09). In dem einen Fall

[2003 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 30 vom 24.07.2010 Seite 019

Management & Praxis Recht

Man spricht Deutsch

Landesarbeitsgericht: Arbeitgeber können Mitarbeiter zum Sprachkurs schicken

Ausländische Arbeitskräfte sind auch in der Hotel- und Gastronomiebranche gern gesehen - vorausgesetzt, sie erlernen die deutsche Sprache. Denn die meisten Tätigkeiten erfordern den direkten Kontakt zu den Gästen. Doch was tun, wenn der Mitarbeiter oder

[2028 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 29 vom 17.07.2010 Seite 019

Management & Praxis Recht

Zweite Chance für Gastwirt

Verwaltungsgericht: Insolventer Gastronom darf seinen Betrieb fortführen

Gastronomen, die Ärger mit dem Finanzamt haben, weil sie ihre Steuern nicht pünktlich zahlen, kann das Gewerbeaufsichtsamt wegen persönlicher Unzuverlässigkeit die weitere Ausübung des Gewerbes untersagen. Genau das tat der Eifelkreis Bitburg-Prüm, nachd

[1901 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 21 vom 22.05.2010 Seite 019

Management & Praxis Recht

Falschparker haften mit

Mitschuld bei einem Unfall / Gäste bei Bedarf warnen

Falschparken in Innenstädten gilt nach wie vor als Kavaliersdelikt. Was vielen Verkehrsteilnehmern nicht bewusst ist: Kommt es wegen eines ordnungswidrig abgestellten Autos zu einem Unfall, haftet der Autofahrer anteilig mit. Im schlimmsten Fall haftet e

[1463 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 18 vom 01.05.2010 Seite 018

Management & Praxis Recht

Der Schuldige muss zahlen

Oberlandesgericht: Wird der Privatdetektiv fündig, trägt der Beschuldigte die Kosten

Detektive spielen nicht nur in Krimiserien die Hauptrolle, sondern leider auch immer häufiger in der Realität. Auch Arbeitgeber aus der Gastronomie und Hotellerie schalten Privatdetektive ein - etwa wenn sie herausfinden wollen, ob einer ihrer Mitarbeite

[1715 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 08 vom 20.02.2010 Seite 019

Management & Praxis Recht

Mitarbeiter müssen sich fortbilden

Arbeitsgericht sieht Kündigung wegen fehlender PC-Kenntnisse als gerechtfertigt an / Prinzip der Eigenverantwortung

Ohne Datenverarbeitung geht in der Gastronomie und Hotellerie schon seit geraumer Zeit gar nichts mehr. Für die jungen Mitarbeiter ist das kein Problem: Sie haben den Umgang mit dem PC bereits in der Schule gelernt. Bei älteren Mitarbeitern mag das dageg

[2116 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 04 vom 23.01.2010 Seite 019

Management & Praxis Recht

Kein Qualm im Shop

Gericht: Rauchverbot gilt auch im Einkaufszentrum

Das gesetzliche Rauchverbot gilt auch für Gaststätten, die offen im Laufbereich von Einkaufszentren liegen. Das hat das Oberverwaltungsgericht Nordrhein-Westfalen in zwei Eilbeschlüssen entschieden (Az.: 4 B 512/09, 4 B 657/09). In dem einen Fall ging es

[1560 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 02 vom 09.01.2010 Seite 019

Management & Praxis Recht

"Wiener Schnitzel" auch vom Schwein

Verwaltungsgericht Arnsberg: Verbraucher erwartet bei der Bezeichnung nicht mehr unbedingt ein Kalbsschnitzel

Zumindest die Gastronomen im Kreis Soest in Nordrhein-Westfalen haben mehr Freiheit bei der Bezeichnung ihrer Fleischgerichte. Sie dürfen Wiener Schnitzel auch dann auf ihrer Speisekarte führen, wenn das Stück Fleisch vom Schwein und nicht vom Kalb stamm

[2196 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 01 vom 02.01.2010 Seite 019

Management & Praxis Recht

Beim Geld hört die Ehe auf

Finanzgericht Berlin-Brandenburg zur Aufteilung der Steuerschuld unter Ehegatten

Viele Hotels und Gastronomiebetriebe sind Familienunternehmen, in denen entweder beide Eheleute Vollzeit oder Teilzeit im Betrieb arbeiten. Aber auch dann, wenn einer der Partner auswärts arbeitet, werden beide gemeinsam zur Einkommensteuer veranlagt. Di

[1778 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 51 vom 19.12.2009 Seite 019

Management & Praxis Recht

Beiträge pünktlich zahlen

Freiwillige Arbeitslosenversicherung: Dreimonatiger Zahlungsverzug bedeutet das Ende

Viele Mitarbeiter in der Gastronomie träumen davon, sich selbstständig zu machen. Damit sie nicht ins Bodenlose fallen, wenn der Traum zerplatzt, können sie sich weiter gegen Arbeitslosigkeit versichern. Voraussetzung: Sie müssen mindestens 15 Stunden in

[1541 Zeichen] € 5,75

 
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