Waschbecken ist Pflicht
Gericht setzt sich mit Hygiene in der Gastronomie auseinander / Von Stephan Büttner
In einem gastronomischen Betrieb muss eine Handwaschgelegenheit vorhanden sein - mit dieser Erfordernis nach der europäischen Lebensmittelhygieneverordnung 852/2004 musste sich das Oberverwaltungsgericht Münster in einem Verfahren des einstweiligen Recht
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