Der AHGZ-Speisekartentest: Landgasthof Waldvogel in Leipheim

Authentisch, nur Feinschliff fehlt

Einmal im Monat testet die AHGZ eine Speisekarte. Jeder gastronomische Betrieb kann seine Karte kostenlos bewerten lassen. Heute unter der Lupe: Landgasthof Waldvogel

Der AHGZ-Speisekartentest: Landgasthof Waldvogel in Leipheim

Authentisch, nur Feinschliff fehlt

Einmal im Monat testet die AHGZ eine Speisekarte. Jeder gastronomische Betrieb kann seine Karte kostenlos bewerten lassen. Heute unter der Lupe: Landgasthof Waldvogel

Ideenbörse (16): Schatzsuche per Segway

Auf den Spuren der Gebrüder Grimm

Die Sonne Frankenberg bietet ihren Gästen eine Schatzsuche mit Segways und GPS. Märchenwissen hilft dabei, knifflige Aufgaben zu lösen

Ideenbörse (16): Schatzsuche per Segway

Auf den Spuren der Gebrüder Grimm

Die Sonne Frankenberg bietet ihren Gästen eine Schatzsuche mit Segways und GPS. Märchenwissen hilft dabei, knifflige Aufgaben zu lösen

Die Kondition verbessern

Die Arbeit im Hotel oder Restaurant ist anstrengend. Gegen Rückenschmerzen und Stress bieten gerade Privathoteliers ihren Mitarbeitern Sportkurse

Stuttgart. Dass Mitarbeiter im Kraftraum schwitzen, im Yogakurs Geist und Körper in Einklang bringen oder sich beim Volleyball austoben, gehört immer öfter zum betrieblichen Angebot. Denn ein gesunder Mitarbeiter ist langfristig gut fürs Geschäft. Für

Die Kondition verbessern

Die Arbeit im Hotel oder Restaurant ist anstrengend. Gegen Rückenschmerzen und Stress bieten gerade Privathoteliers ihren Mitarbeitern Sportkurse

Stuttgart. Dass Mitarbeiter im Kraftraum schwitzen, im Yogakurs Geist und Körper in Einklang bringen oder sich beim Volleyball austoben, gehört immer öfter zum betrieblichen Angebot. Denn ein gesunder Mitarbeiter ist langfristig gut fürs Geschäft.

Hygiene-Check im Gastgewerbe (5): Krisenmanagement

Ruhe bewahren und kreativ sein

Fehler bei der Betriebshygiene können passieren. Wichtig ist aber, sie zu erkennen und konsequent zu beheben. Wie man eine solche Krise meistert, zeigt der letzte Teil unserer Serie

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Ruhe bewahren und kreativ sein

Fehler bei der Betriebshygiene können passieren. Wichtig ist aber, sie zu erkennen und konsequent zu beheben. Wie man eine solche Krise meistert, zeigt der letzte Teil unserer Serie

Ideenbörse: Kochschule als Eventlocation

Gäste fühlen sich beim Koch wie daheim

Neben seinem Restaurant Tafelhaus hat Lars Schürer eine Kochschule eröffnet. Mit Afterwork- und Themenkochkursen lockt der Küchenchef neue Gäste

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Gäste fühlen sich beim Koch wie daheim

Neben seinem Restaurant Tafelhaus hat Lars Schürer eine Kochschule eröffnet. Mit Afterwork- und Themenkochkursen lockt der Küchenchef neue Gäste