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    gv praxis 1 vom 03.01.2018 Seite 61

    Marktplatz

    Friesenkrone

    Beruf Fischsommelier

    Andreas Alt, Friesenkrone-Key Accounter, hat zusammen mit weiteren 21 Kandidaten die Prüfung zum Fischsommelier IHK bestanden. Die Schwerpunkte der neuen Ausbildung sind Warenkunde, Fischsensorik, Qualitätsprüfung und Qualitätserkennung. Angestoßen

    [507 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 11 vom 08.11.2013 Seite 082

    Marktplatz

    Friesenkrone

    Tomatige Heringe

    Hering und Matjes sind in der Profiküche und bei Gästen ein beliebter Klassiker. Den bewährten Sorten „Friesisch“ und „Rauchgewürzt“ sowie dem jüngsten Familienmitglied „Sherry“ hat die traditionsreiche Heringsmanufaktur Friesenkrone nun „Heringsfilet pu

    [659 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 11 vom 08.11.2013 Seite 82

    Marktplatz

    Friesenkrone

    Tomatige Heringe

    Hering und Matjes sind in der Profiküche und bei Gästen ein beliebter Klassiker. Den bewährten Sorten „Friesisch“ und „Rauchgewürzt“ sowie dem jüngsten Familienmitglied „Sherry“ hat die traditionsreiche Heringsmanufaktur Friesenkrone nun „Heringsfile

    [659 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 09 vom 04.09.2013 Seite 076

    Marktplatz

    Friesenkrone

    Matjes mit Musik

    Unter dem Motto ‚Matjes meets Music‘ hat Fisch-Spezialist Friesenkrone die 9. Runde seiner Matjes-Meisterschaft gestartet. Aufgerufen sind Kochazubis und Jungköche, sich mit kreativen Rezepten für eine Vorspeise im Gläschen und ein Hauptgericht aus drei

    [784 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 9 vom 04.09.2013 Seite 76

    Marktplatz

    Friesenkrone

    Matjes mit Musik

    Unter dem Motto ‚Matjes meets Music‘ hat Fisch-Spezialist Friesenkrone die 9. Runde seiner Matjes-Meisterschaft gestartet. Aufgerufen sind Kochazubis und Jungköche, sich mit kreativen Rezepten für eine Vorspeise im Gläschen und ein Hauptgericht aus d

    [784 Zeichen] € 5,75