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    Food Service Nr.11 vom 13.11.2002 Seite 034

    Messen

    Brainfood beim Branchentreff

    Der Applaus des Auditoriums kam vehement und voller Emotion. Logisch: Soviel Ehrgeiz und Einsatz, wie ihn die 28 Teilnehmer des 1. Nationalen Azubi-Awards Systemgastronomie an zwei Wettkampftagen gezeigt hatten, verdienten jede Menge Anerkennung. Von wege

    [4337 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.11 vom 14.11.2001 Seite 066

    Messen

    "Geistes-Futter" & Austausch

    Zum 11. Mal luden der Dehoga mitsamt Initiativkreis Gastgewerbe am Anuga-Dienstag zum Forum Systemgastronomie ­ und boten vor gut 600 Gästen ein interessantes Themen-Mix aus Strategie und Praxis. Hier die Highlights.

    [3797 Zeichen] € 5,75