- Airline Catering

Do & Co verkauft TIS-Anteile

Weniger als ein Jahr nach der Akquise der Airline Catering Sparte von Stockheim hat sich Do & Co von seiner 75,2 %igen Beteiligung an dem Unternehmen TIS Total Inflight Solution Germany getrennt. Air Berlin, Besitzer von 24,8 % der Anteile, fand in der U

Frankfurt Airport

Gastro-Erlöse über 10 % gesteigert

2005 sind die Gastronomieumsätze am Flughafen Frankfurt um gut 10 % gewachsen. Und das trotz zeitweise verringerter Betriebsstätten/-flächen durch Umbau. Das Volumen liegt inzwischen weit über 50 Mio. EUR . Zu den großen Playern gehören Käfer/Kuffler/Buc

- Do & Co

Caterer-Übernahme der Air Berlin

Die Do & Co Restaurants & Catering AG, Wien, übernimmt mehrheitlich und gemeinsam mit Air Berlin (24 %) die Airline Catering Sparte der Düsseldorfer Stockheim Gruppe. Die neue Gesellschaft trägt den Namen TIS Total Inflight Solution Germany GmbH. Stillsc

Colonaden in Köln: 5. Geburtstag

Anlässlich ihres fünfjährigen Bestehens präsentieren die Colonaden im Kölner Hauptbahnhof eine erfreuliche Bilanz: Das rd. 11.500 qm große Einkaufs- und Dienstleistungszentrum (70 Shops und Gastronomiebetriebe) wird in diesem Jahr einen Bruttoumsatz von

D: Top 10 Airports & Gastronomie

Flughäfen werden als gastronomische Standorte immer interessanter. Das hat vor allem mit ihrer immensen Frequenz zu tun. Und so findet man vermehrt nationale und internationale Restaurant-Marken sowie spezialisierte Betreiber-Profis an den großen Airport

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D: Top 10 Airports & Gastronomie

€ 5,75

Marché International

10. Autobahnstandort in Deutschland

Anfang April eröffnete Marché International mit der Raststätte Medenbach-Ost an der BAB 3 ein weiteres Marktrestaurant. Dies ist somit der 10. Autobahnstandort in Deutschland. Investiert wurden 1,8 Mio. EUR. Die Fläche beträgt 1.000 qm, 37 Mitarbeiter kü

Flughafen-Catering

Restair in Hamburg

Ende Mai, konkret am 25.5., soll es soweit sein: Dann nimmt das neue Terminal 1 vom Hamburg Airport seinen Betrieb auf. Und mittendrin: 'La Terrasse', will heißen Foodservice auf einer Gesamtfläche von 2.500 qm. Caterer Restair, Tochter der belgischen

Mr. Clou

Am Frankfurter Bahnhof jetzt fest

Frisch gepresste Säfte und leichte vegetarische Speisen ­ dafür steht 'Mr. Clou' nun auch fest installiert mit dem 20. Outlet der Fruchtspezialisten am Frankfurter Hauptbahnhof. Bereits im Sommer 2004 war man hier mit einer mobilen Saftbar gestartet, die

Regionales prominent serviert

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Regionales prominent serviert - DB BordRestaurants/-Bistros-

€ 5,75

Steigenberger

Schluss mit Bahnhofsgastronomie

Mit den zwei Konzepten Oscar's und Zapatto wollte die Steigenberger Hotels AG an verkehrsgastronomischen Standorten wie Bahnhöfen ein neues Geschäftsfeld aufbauen. Doch es hat sich nicht gerechnet und keine kritische, sprich rentable Größe im Markt erreic