Analyse

Da irrt die Bundesministerin

Haftet der Handel für die gesamte Kette oder nur auf der eigenen Stufe? / Von Markus Grube

Gummersbach. Für die Verkehrsfähigkeit und Sicherheit von Lebensmitteln sei „eindeutig“ der Handel verantwortlich, erklärte Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner im ARD-Morgenmagazin. Unser Autor widerspricht der Ministerin.

Analyse

Da irrt die Bundesministerin

Haftet der Handel für die gesamte Kette oder nur auf der eigenen Stufe? / Von Markus Grube

Gummersbach. Für die Verkehrsfähigkeit und Sicherheit von Lebensmitteln sei „eindeutig“ der Handel verantwortlich, erklärte Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner im ARD-Morgenmagazin. Unser Autor widerspricht der Ministerin.

Eine korrekte Werbung kann unzulässig sein

Schwierige Grenze zwischen verbotener Werbung mit Selbstverständlichkeiten und zulässiger Produktinformation - Von Markus Grube

Frankfurt, 1. Dezember. Lebensmittelunternehmer müssen bei der Aufmachung ihrer Produkte sowie bei der Werbung für ihre Produkte neben den lebensmittelrechtlichen Vorgaben auch auf allgemeine wettbewerbsrechtliche Vorgaben achten. Zu letzteren gehört auc

Kennzeichnung ist Teil der Lebensmittelsicherheit

Hinweise auf den bestimmungsgemäßen Gebrauch macht Lebensmittel zu "sicheren" Produkten im Rechtssinne

Frankfurt, 29. Juli. Die Sicherheit von Lebensmitteln wird auch durch deren Kennzeichnung bestimmt. Dies stellt Art. 14 der europäischen Lebensmittel-Basisverordnung, der am 1. Januar 2005 in Kraft tritt, ausdrücklich klar. Lebensmittel, die bei nicht b