Alter Käse kostet Wirt die Lizenz

Widerruf der Gaststättenerlaubnis Verwaltungsgerichtshof bestätigt sofortigen Vollzug / Von Stephan Büttner

Der Inhaber einer Schank- und Speisewirtschaft hat sich vergeblich gegen den sofortigen Entzug seiner Gaststättenerlaubnis gewehrt. Die sofortige Schließung der Gaststätte wurde vom Verwaltungsgerichtshof München bestätigt. Der Hintergrund: Es hatte

Bundesländer einig

Mit Pflichtgebühren für Regelkontrollen nicht auf Brüssel warten

Berlin. Die deutschen Bundesländer werden mit der Einführung von Pflichtgebühren für Regelkontrollen nicht auf die EU warten.

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Smiley wird verboten

Amtliche Bewertung von Betrieben ist keine Verbraucherinformation

Berlin. Die Berliner Bezirke Lichtenberg und Pankow dürfen im Internet keine Bewertung von Lebensmittelbetriebe auf sogenannten Smiley-Listen veröffentlichen. Das hat das Verwaltungsgericht Berlin in zwei Eilverfahren entschieden.

Pflichtgebühren sind ausgemachte Sache

Berlin. Die Lebensmittelwirtschaft muss sich gegen Pflichtgebühren für Regelüberwachung wappnen. Noch im März will Niedersachsen seinen Entwurf für die Novelle der Gebührenordnung für Futter- und Lebensmittelkontrollen verschicken. Erwartet werden zumind

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Rat für Kontrolleure und Kontrollierte

Frankfurt. Bei Lebensmittelkontrollen könnten sich die Überwachungsbehörde wie die Unternehmen künftig auf dasselbe Buch stützen: auf das „Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle“, meint Rochus Wallau. Der Autor ist Strafverteidiger und auf Lebensmittelrec

Rat für Kontrolleure und Kontrollierte

Frankfurt. Bei Lebensmittelkontrollen könnten sich die Überwachungsbehörde wie die Unternehmen künftig auf dasselbe Buch stützen: auf das „Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle“, meint Rochus Wallau. Der Autor ist Strafverteidiger und auf Lebensmitt

Neuer Minister kommt gut an

Bundesernährungsminister Schmidt stellt sich auf Berliner Mittwochsgesellschaft vor – Schlüsselrolle für den Handel

Berlin. Der frisch ernannte Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Christian Schmidt, hat sich die Fortentwicklung der gesamten Wertschöpfungskette auf die Fahnen geschrieben. Eine Schlüsselrolle sieht der CSU-Politiker beim Handel.