E-Commerce und Transparenz sind Megatrends
Studie der TU Berlin zur Zukunft der Lebensmittellogistik / Von Frank Straube, Anna Figiel und Benjamin Nitsche
Berlin. Das Fachgebiet Logistik der TU Berlin erstellt derzeit eine Studie zur Zukunft der Lebensmittellogistik. Ausgehend von künftigen Konsumententrends werden Herausforderungen und Lösungen identifiziert. Im Folgenden werden erste Ergebnisse der Analyse vorgestellt, die Anfang 2016 veröffentlicht wird.
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E-Food wird viel wichtiger - Trends in der Lebensmittelindustrie
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