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    gv praxis Nr. 06 vom 17.06.2011 Seite 048

    Technik

    Die neuen Multitalente

    Heiße und kalte Mixgetränke oder der pure Kaffeegenuss - die neueste Generation der Kaffeemaschinen bietet nahezu alles. Darüber hinaus präsentieren sich die klassischen Siebträgermaschinen mit neuen technologischen Raffinessen. Ein Marktüberblick.

    [10349 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 06 vom 02.06.2010 Seite 050

    Technik

    Die Kaffee-Zauberer

    Ob klassische Kaffeespezialitäten, heiße Schokolade, Tee oder kalte Milchmixgetränke: Kaffeemaschinen sind wahre Alleskönner. Vor allem Frischmilch- und Schaumkompetenz sind gefragt. Ein Trendbericht.

    [9664 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.05 vom 13.05.2009 Seite 044

    Technik

    Heiße Vielfalt, coole Designs

    'Wenn schon, denn schon' sagen sich immer mehr Kaffeekenner. Ob zu Hause, unterwegs oder in der Gemeinschaftsverpflegung, gefragt ist Spitzenqualität à la minute zubereitet. Eine Herausforderung vor allem dort, wo die Tagesmengen gering sind. Die Hersteller präsentieren überzeugende Lösungen und trimmen ihre Maschinen zu hocheffizienten Alleskönnern, die weitaus mehr liefern als die gängigen Kaffeezpezialitäten. Mit zahlreichen Zusatzmodulen lassen sich die Geräte für den individuellen Bedarf ausrüsten. Ein Trendüberblick.

    [19132 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 05 vom 12.05.2009 Seite 050

    Technik

    Heiße Vielfalt, coole Designs

    "Wenn schon, denn schon", sagen sich immer mehr Kaffeekenner. Ob zu Hause, unterwegs, in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Hotel, gefragt ist Spitzenqualität à la minute zubereitet. Eine Herausforderung vor allem dort, wo die Tagesmengen gering sind. Die Hersteller präsentieren überzeugende Lösungen und trimmen ihre Maschinen zu hocheffizienten Alleskönnern, die weitaus mehr liefern als die gängigen Kaffeespezialitäten. Ein Trendüberblick.

    [14733 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.05 vom 15.05.2006 Seite 057

    Technik

    Das Spiel mit der Passion

    Kaffeegenuss bedeutet Lifestyle und entspricht dem Trend. Innovationen & Angebotsvielfalt überzeugen Konsumenten. Während es für echte Koffein-Freaks als Muss gilt, Kaffee schwarz & pur zu trinken, stehen Lifestyle-orientierte Konsumenten auf Schwarz-Weiß-Mischungen wie Latte Macchiato & Co. Welche Variante auch immer: Möglich wird das aktuelle Qualitätsniveau überhaupt erst dank des hohen Perfektionsgrades der Gerätetechnik. Gleichwohl präsentierten die Hersteller zur Internorga wieder neue Highlights: in Sachen Brüh- und Milch-Technik, Tassenleistung, User-Freundlichkeit, SB-Fähigkeit etc. Parallel rücken Ästhetik- & Design-Attribute vehement ins Rampenlicht. Hightech meets Passion.

    [16739 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 07-08 vom 29.07.2005 Seite 055

    Technik

    Kaffeelust & Lebensfreude

    Die Kaffeemaschinenanbieter zielen auf das Lust- & Lebensgefühl ihrer Kunden. Auffällig: eine starke Fokussierung auf neue Spezialitäten-Klein(st)geräte für Marktnebenschauplätze. Generell ist der Trend zu Spezialitäten(-Maschinen) ungebrochen. Bereichert durch interessante Innovationen fürs kalte Repertoire. Ein Rundum-Blick.

    [9717 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.02 vom 04.02.2005 Seite 056

    Technik

    Technik meets Emotion

    Für jedes Gastronomie- und Kaffeebar-Konzept gibt es die adäquate Kaffeemaschinen-Technik. Das Repertoire reicht von Filtergeräten über Siebträgermaschinen und Halbautomaten bis hin zu Vollautomaten, die auf Knopfdruck die gesamte Spezialitätenpalette abdecken. Doch, so sehr auch Technologie- und Innovations-Status die Kaufentscheidung beeinflussen, der Genuss-Faktor spielt im Business rund um die Bohne eine größere Rolle denn je. Sehen, fühlen, riechen und schmecken sind emotionale Verkaufsargumente, die auch dann greifen, wenn die Ratio nein sagt. Ein Überblick: Wo finden Hersteller stetig neue Absatpotenziale, was gibt's Neues in Sachen Handling, Design und Technik?

    [15363 Zeichen] € 5,75