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    Lebensmittel Zeitung 23 vom 11.06.2021 Seite 38

    Technologie & Logistik

    Corona als Katalysator der Veränderung

    Die Pandemie beschleunigt Entwicklungen im Lebensmitteleinzelhandel / Von Andreas Holzapfel und Elisabeth Obermair

    Corona hat vieles verändert im LEH: Der Trend zu E-Food hat sich wesentlich beschleunigt. In der Logistik arbeiten Händler daran, ihre Systeme durch Digitalisierung flexibler und resilienter zu machen.

    [4443 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 19 vom 11.05.2018 Seite 34

    IT und Logistik

    Integrierte Planung hilft bei Same-Day-Logistik

    Wissenschaftler legen Effizienz-Studie zu superschneller Belieferung im E-Commerce vor / Von A. Holzapfel, H. Kuhn und D. Schubert

    Frankfurt. Same-Day-Delivery ist teuer, wird von den Kunden aber immer stärker nachgefragt. Eine aktuelle Studie zeigt mögliche Sparpotenziale für die superschnelle Lieferung am Bestelltag auf.

    [4619 Zeichen] € 5,75